早起的鳥兒有蟲吃,早起的人兒則是有鬆餅吃,
信義區市政府站的統一百貨,一樓的UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋,
早上七點半就開了,有特別的早餐限定款鬆餅可以享用
店內其實空間不算太大,
桌次距離較近,但裝潢感覺挺優雅,
頭上還有一隻國王企鵝(咦)
主要是分成長型沙發區,雙人桌椅區,
以及感覺很低調華麗風的雙人沙發,
來看菜單 統一時代店早餐提供時間
是07:30~11:00 餐點價格都包含飲料
還可以續杯 雖然早上大滿座 但接近中午反而空間變得比較寬敞
可以好好喝杯茶這樣
新款的有 火腿歐姆蛋晨光三明治 鮪魚蛋沙拉晨光三明治
以及法蘭司起士白醬火腿鬆餅
另外還有 切達起士歐姆蛋鐵鍋鬆餅
手作火腿太陽蛋鬆餅 BLT元氣鬆餅
以及甜點路線的巧克力覆盆香蕉鬆餅
其他時段則是有提供 各種經典鬆餅口味
也有鹹食的鬆餅 季節限定的餐點 飲料 鍋物等等
切達起士歐姆蛋鐵鍋鬆餅 250
小鐵鍋裝著兩片柔軟鬆餅 先單吃一口
覺得薄鬆餅單純的輕盈感 柔軟度讓人很喜愛
上方的歐姆蛋 則是有手作火腿 洋蔥 菇類 番茄等等
和雞蛋一起拌炒過 每一口都可以吃到食材
剛好的鹹度和蛋香 單純當做蛋捲來吃也很開心
搭配在一起吃 則是有一種 鹹甜交錯的有趣感
歐姆蛋明明就是已經很軟的食材 碰上更鬆軟的鬆餅
最後別忘了還有切達起士醬增添口味變化的層次感
還有一小盅沙拉 早餐的纖維來源
飲料則是有咖啡和紅茶可以選 都是無糖低
紅茶建議少冰檸檬感會比較明確
咖啡則是喝起來頗順 不加奶也很OK~
鮪魚蛋沙拉晨光三明治 230
走三明治路線的形式
還有附上玉米片和莎莎醬
別小看這莎莎醬 酸度辣度都很夠味耶
掀起你的蓋頭來
看看鬆餅三明治到底是怎麼樣的感覺
兩片薄鬆餅中間
夾了牛番茄 切片水煮蛋 拌了酸黃瓜的鮪魚醬
最底下則是有大片生菜
必須說 本來有點怕這種甜中夾鹹的感覺
但一入口 先搶戲的竟然是酸黃瓜鮪魚醬本人
味道好明確的跳出來說我是主角
然後是水煮蛋和番茄生菜的清爽 最後才是鬆餅的甜
這樣子的組合讓人吃起來
覺得可以享受到每一種食材的獨特個性
搭在一起也不會覺得奇怪 意外的還滿喜歡這一品滴~
影片底家啦
UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋
https://www.facebook.com/uznaomom.pancake
地址:台北市忠孝東路五段8號(台北阪急1樓)
電話:02-2722-0179
營業時間:7:30~21:30
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