更名Mutti小館
因為身為燒肉喜好者,
所以也對德國豬腳有一種深深的愛戀,
想像到那油亮的光澤,口水就要流出來,
立刻手刀奔到 忠孝敦化站
離市民大道也很近好停車的
歐嬤柏林小館
門口有早餐以及商業午餐的菜單
原本店名是貝貝熊柏林小館
天氣好可以坐在貝貝熊旁邊一起喝一杯
店舖一半空間是販賣麵包 其實也就是哥德德式料理
以及歐嬤烏蘇拉經典德式料理 都是姊妹店喔
右手邊靠窗是內用區
左手邊則是麵包販售區
店內走長形空間 也可用布簾隔開當包廂
最吸睛的當然就是紐西蘭藝術家 Flox
在店內畫出 德國熊以及台灣黑熊的彩繪圖
色彩繽紛又可愛
也可以選坐在窗邊小圓桌 邊偷看貝貝熊屁屁這樣(誤)
位子是都還滿舒適
牆上也有不同圖案的貝貝熊
店內低消是150元 加收一成
但是沒有限制用餐時間
沒有限制用餐時間
不限制用餐時間 喔耶~ 很重要所以說三遍
來看菜單
例假日才有提供的德國周末早午餐 一次把香腸 扭結麵包吃到
基本款沙拉和冷盤
平日11:00~14:00 提供商業午餐
單價在230~290之間 可加購湯品飲料甜點
一般美式餐廳常見的
義大利麵
豬腳酸菜燉飯 海鮮燉飯 這裡也有
特別的來囉 德國傳統街頭小吃
像是香腸芥末堡 土耳其移民餐
巴伐利亞肉排起司 感覺充滿異國風味
德國阿嬤烏蘇拉的煎餅 可以搭配鹹的或甜的
店員建議點鹹的 為何呢 等一下就知道
德國地方傳統菜 有媽媽派
維也納酥炸小牛肉排
老饕屠夫拼盤佐薯片
單品也都可以加點
還有現做甜點 冰淇淋吐司
非酒精性飲料
以及~來到德國料理一定要喝一下的
不管小麥生啤酒 白啤酒 櫻桃啤酒 都可以很開心
(未成年請勿飲酒 喝酒不開車開車不喝酒 喝酒過量有害健康)
平日下午14:00~17:00才有的下午茶套餐
點餐點 像是洋芋沙拉 起司肉排三明治 有附飲料
如果是想吃蛋糕建議直接單點比較划算
當然下午也有提供小小開喝服務
等上菜先逛逛麵包店 首先跟滿椅子小熊打招呼
有販售扭結餅乾
扭結麵包 以及鹼水麵包
單價大概40上下
也有常溫可以存放的歐嬤無麩質餅乾
各種果醬 香料綠橄欖等等
每天直送麵包 番茄麵包 洋蔥麵包
也有可以直接當午餐的三明治 生菜堡
最吸引人的還是鹹水扭結麵包啦
感覺可以掛在脖子上當大餅(誤)
放著裝飾感覺也很可愛
不萊梅水果麵包 是那個不萊梅嗎~
飄到蛋糕櫃前 有三款起司蛋糕 焦糖核桃 青蘋果蛋糕
萊因蘋果派 提拉米蘇
奧地利經典巧克力
蛋糕本身都滿大塊
而且單價70~90 一點都不貴
也可以訂製整顆蛋糕慶祝喔
也提供無麩質檸檬蛋糕 無麩質巧克力蛋糕
旁邊就是生啤酒專用管 喔~好歡樂
(未成年請勿飲酒 喝酒不開車開車不喝酒 喝酒過量有害健康)
回到座位上已經擺好加購套餐
番茄湯底酸味濃厚 洋蔥 馬鈴薯 番茄都吃的到
麵包有提供兩種 以及三種沾醬
最喜歡扭結麵包啦
烤熱外皮有點脆裡面超柔軟又帶有鹹度
雜糧麵包則是適合拿來搭配沾醬
德國黑森林檸檬啤酒 160
貨真價實來自德國喔
杯子也是冰涼涼
不好意思 要喝啦~
要說檸檬的味道 應該要說很稀少
畢竟原本也就是使用檸檬氣水啊
就是走一個香香甜甜汽泡汽泡順口好喝路線
(未成年請勿飲酒 喝酒不開車開車不喝酒 喝酒過量有害健康)
壯碩登場
德國路德威小麥生啤酒 500c.c 200元
一大杯高高上桌氣勢驚人啊
必須說...這是喝過最好喝的生啤酒!!
一點點 一點點苦澀都迷有!!!
心中默默讚嘆不虧是德國 一邊喝的很開心~
(未成年請勿飲酒 喝酒不開車開車不喝酒 喝酒過量有害健康)
德國香烤啤酒豬腳佐酸菜與馬鈴薯沙拉 半隻 520
附上大骨頭原裝證明
兩球馬鈴薯沙拉裡面還有酸黃瓜清爽
重頭戲就是豬腳本人
半份大概有六塊左右
有看到這豬腳皮嗎
真的是...脆到一種境界
比最愛的燒肉還要脆 而且有厚度
根本就是吃餅乾的等級啊 下面還有肥嫩油脂膠層
愛翻了這款
下方豬肉部分
則是像燉煮過的口感
夠軟又不會過散
一種豬腳可以吃到兩種口感
也可搭配酸黃瓜 黃芥末 酸菜變化口味喔
柏林咖哩香腸佐薯條 280
粗薯條酥脆
淋上番茄醬 灑上咖哩粉的香腸們
香腸本身吃起來調味其實不會過重
皮脆肉餡則是有著淡淡辛香料感
小小一塊邊吃也很適合配汽泡式飲料
總匯時蔬磨菇煎餅 素 250
有著各式磨菇 節瓜 紅蘿蔔 地瓜點綴
餅皮本身就像台灣吃的麵漿蛋餅一樣
是純麵粉煎的軟軟的那種 底部再煎的有點煎脆感
所以真的是要搭配鹹的比較適合
有種熟悉感之外
地瓜紅蘿蔔藏身其中也覺得很有巧思
雞肉土耳其堡 220
很像是中式發麵大餅的口袋餅皮
裡面裝滿的是各式烤熟蔬菜
再淋上美乃滋灑上開味辣粉
有彩椒 醃辣椒
紅蘿蔔切薄片烤熟這麼甜第一次感受到
白花椰菜 磨菇 生菜
以及醃漬過的雞肉片
吃這款重點不是在雞肉
反而是在品嘗各樣蔬菜烤出的甜味
份量超紮實
而且一個堡裡面把蔬菜纖維和蛋白質都一次吃到
也很適合外帶拿著走喔
甜點時間到~
套餐加價購的甜點
還有灑糖粉印出小熊微笑臉龐
奧地利經典巧克力 90
巧克力海綿蛋糕中間夾層是甜甜杏仁霜
蛋糕本體吃起來有點小乾
和杏仁霜杏仁果醬和在一起還不措
後面厚厚一層巧克力比較過癮
peter特製青蘋果蛋糕 85
最上方是糖霜
中間夾層進口青蘋果泥蘋果塊以及葡萄乾
本來怕太甜 但中間帶酸的水果 和底層較厚派皮
意外的很輕鬆就吃光
整體來說 德國豬腳脆皮脆到翻令人愛
蔬菜餐點走爐烤健康路線很不錯
生啤酒怎麼這麼好喝 而且不限制用餐時間
可以一直跟貝貝熊玩耍喔~
歐嬤柏林小館
https://www.facebook.com/BerlinerBistro
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄22號
電話:(02)27753513
營業時間:10:00~22:00
各家分店資訊都在這
歐嬤烏蘇拉德式料理
溫德德式烘焙餐館
哥德德式創意料理
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