dressingfrad的不正食記分享

蘆洲羊肉爐 超高CP值

名羊天下羊肉爐 

限量提供的蔬果熬煮 蔬菜羊肉爐、紅燒羊肉爐

超好吃沾醬 必點羊肉丸和爆汁牛肉丸

不限制用餐時間超貼心 還有老闆手作胡琴樂器

就在蘆洲捷運站對面 名羊天下羊肉爐 

店內座位寬敞

也有提供寵物店外區塊

看到超大狼犬跟主人一起享受美好聚餐時光

名羊天下羊肉爐 蘆洲三民店

地址：新北市蘆洲區三民路285之1號【近捷運 蘆洲站】

名羊天下羊肉爐 松山健康店

地址：台北市松山區健康路300號【近捷運 南京三民站、西松高中停車場】

餐具和沾醬都是自取 

名羊天下羊肉爐 菜單看這裡 

https://www.facebook.com/100063628008187/menu

羊肉爐配國樂?

一問才知道 這些不只是老闆的興趣

而且樂器還是老闆自己做的!

也太有才華了雙刀流 

內場乾淨

傳說中的羊大骨熱騰騰準備上桌

限量版的蔬菜羊肉爐

整枝整枝的甘蔗完整下去熬湯

非常費工所以想吃要碰運氣

羊肉爐一定要配麵線 油蔥很香

蔬菜羊肉爐上桌囉

搭配的菜盤有玉米筍 豆皮 大陸妹

山茼蒿 玉米 以及少見會吸滿滿湯的小麥纖維

羊肉爐裡各種蔬菜配料堆高高超豐盛

名羊天下羊肉爐 精選澳洲野生帶皮山羊肉

經過店家專業刀工處理 吃起來沒有任何腥味 

特別選用帶皮部位 吃起來嫩久煮也Q

湯底則是使用整支甘蔗熬煮

所以喝起來完全不燥 還有天然的甜味

 名羊天下羊肉爐 沾醬也是獨家調料

很香不死鹹 讓羊肉的鮮甜度更表現出來 

搭配菜盤加點

個人推薦 羔羊肉片

切的部位剛剛好 涮起來帶Q

會讓人想要再加點

丸子三兄弟也是本次推薦

芋頭貢丸 直接把芋頭包進貢丸

羊肉丸肉體紮實彈牙

手工蛋餃 蛋皮和餡料都很立體

特別的是 明明是羊肉爐但竟然有爆漿牛肉丸?

老闆說雖然知道火鍋要小心注意燙傷

但這款特別研發的噴汁牛肉丸實在太推薦

一吃還真的多層次的會噴汁

絕對是火鍋的第一名好朋友  

超嫩羊三層

選用小羔羊腹肉

油脂多多 真的有種再吃大腹肉的感覺

搭配醬汁和薑絲超涮嘴

羊大骨上桌囉

真的超大隻 拿起來很有份量

附上的肉也多多到可以慢慢啃乾淨

羊腳筋則是軟嫩嫩QQ膠質滿滿代表

尤其是關節部分一定要吃得乾乾淨淨~

名羊天下羊肉爐 老闆也有贊助

台灣迴響曲國樂團跨年活動喔

名羊天下羊肉爐 蘆洲三民店

https://www.facebook.com/profile.php?id=100063628008187
地址：新北市蘆洲區三民路285之1號【近捷運 蘆洲站】
電話：02-8281-1878
營業時間：17:00~01:30

名羊天下羊肉爐 松山健康店

https://www.facebook.com/profile.php?id=100063923412585
地址：台北市松山區健康路300號【近捷運 南京三民站、西松高中停車場】
電話：02-2753-1283
營業時間：17:00~24:00（週一公休）

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