美好的早晨 就要從美好的手沖咖啡開始
LE CHAMP廊香濾掛咖啡
提供各種來自世界各地知名莊園的精品咖啡豆
收到訂單才烘焙製作 每包濾掛式咖啡都像是精選新鮮手沖
不同風味 讓人悠遊在世界各地咖啡香氣中
【LE CHAMP】法文原意為田野 發音近似廊香
希望從產地開始完整保留並忠實呈現生豆本身應有的風味
包裝上也有著迴狀線型圖騰
廊香濾掛咖啡
提供各種來自世界各地知名莊園的精品咖啡豆
每款豆子都是可溯源的莊園豆
使用烘豆機界的勞斯萊斯
德國PROBAT聞名全世界的鑄鐵厚鍋
才能確保每顆豆子均勻受熱
採用小鍋烘焙模式
有別於商業豆一次烘製幾十公斤
小鍋烘焙才能保證每鍋的品質
每天依訂單現烘呈現最新鮮好豆
提供最接近現磨手沖的咖啡濾掛包
⟪肯亞AA⟫ 涅里產區 蜂蜜合作社 TOP 中淺焙 10入 水洗 Washed
產自肯亞Aberdare山脈的山麓產區
蜂蜜合作社所生產的咖啡有著黑粟果香風味
包裝背面有濾掛咖啡沖泡解說
一拿出來 發現LE CHAMP 廊香濾掛咖啡包
很有重量 原來一包就有13g
可沖泡200c.c CP值很高
沿著虛線撕開
掛在咖啡杯上
LE CHAMP 廊香濾掛咖啡 手工小秘訣
手沖壺或開飲機用小水柱緩慢注水不要間斷
沒有手沖壺或是開飲機不能調整水量的話
可以先將熱水倒入瓶子裡一分鐘(例如保溫瓶)再使用瓶子沖泡咖啡
先倒入少量熱水
稍微悶一下之後 再倒入剩下的熱水
之後即可拿起濾掛包 一滴都不錯過
這款是中淺培
明顯的酸度讓昏昏欲睡的早晨可以瞬間清醒不少
香氣是帶著果香表現
有著橙、小紅莓、焦糖、葡萄柚、香料茶
適合喜歡偏酸口味的朋友
Panama Hacienda La Esmeralda 翡翠莊園
以生產的藝伎咖啡豆一戰成名
榮獲雨林聯盟認證
並且連續7年獲得BOP杯測賽的冠軍
淺中焙咖啡 水洗 Washed
有著堅果香氣基底
表現出烤杏仁香氣與焙烤黑豆茶香
柑橘,柳橙萊姆 喝起來很順口
再配點烘焙杏仁果就更完美
畢洛亞合作社是由2080名咖啡小農家庭成員組成
咖啡小農的咖啡農耕種面積平均小於4公頃
種植海拔高度約1600-2500m
本批次慢速乾燥是日曬特別訂製
還沒沖泡前 先聞了一下濾掛咖啡包
還真的有著奶香甜甜的感覺
第一口感覺是很溫潤 口感很好
有著白甘蔗和奶香,香瓜,橙色水果的香氣
以及焦糖可可尾韻
奇里波美景莊園
為莊園主雷古羅五座莊園中海拔最高的莊園
雖採取了風味濃郁的黑蜜處理法製作
但因為來自高海拔的優勢
濃郁黑糖甜的風味中卻也透出一股細膩的花香
喝起來很清澈
就像遇到正妹一樣眼睛為之一亮(咦)
有著柑橘香氣、奶油,烤布丁,橙色水果調
整體喝起來恰到好處的淡雅甜
是五款裡面個人最喜歡的一款
這款在台灣知名度最高的安提瓜咖啡
是混合了來自兩座由莊主西拉雅家族所擁有的莊園
「貝拉-維斯塔莊園(Bella Vista)
與「卡摩娜莊園(Hacienda Carmona)」所生產的咖啡
有甜橙,香瓜,太妃糖,榛果巧克力與深色水果調
酸質豐潤、口感厚實,甜美的餘韻
帶一點榛果巧克力的風味
本想說香瓜是甚麼樣的感覺
在尾韻入喉後竟也浮現這樣的氛圍
廊香咖啡
不只每一包都是大容量13g濾掛包
而且各種口味也是精選咖啡豆 收到訂單才製作
新鮮又有品質 份量也實惠
對於常喝濾掛的朋友 錢包也很有幫助呢~
LE CHAMP 廊香濾掛咖啡 哪裡買
臉書:https://www.facebook.com/lechampcoffee
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