dressingfrad的不正食記分享

士林捷運站3分鐘 士林火鍋

牛棒碗安 GOBO 精緻鍋物

有雞高湯以及麻辣牛筋湯底

稀有新鮮菜盤和現切肉品

通道寬敞還有豪華兒童椅適合家族聚餐 

一進門忽然來到網美店

乾燥花和類骨董皮椅

還有各種好拍道具

妹仔先來拍一波IG照

店內座位還滿舒適

一點都不會擁擠

就算推娃娃車進來也沒問題

雙人桌更是可愛

有水龍頭把手可以掛包包呢

除了後方還有位子

牛棒碗安 GOBO 精緻鍋物

也有獨立包廂可以使用

洗手間也很講究

可以洗屁屁(咦)

還有感覺坐起來會很舒服的兒童餐椅

果然是以家人概念出發的餐廳就是不一樣

因為菜單在改版中所以就沒拍了

自助部分有霜淇淋

各種醬料以及飲料

特別的是有純手工花生芝麻醬

可以搭配肉品或是手工拉麵

醬料除了有基本款

沙茶醬辣椒蒜末白蘿蔔花生粉

比較特別的是還有水果醋

手工醬油和一般醬油

以及兩種蔥花 紫洋蔥 

油蔥酥等等 

 飲料則是有水果茶

冬瓜檸檬和紅茶

而且杯子是文青最愛玻璃公雞杯杯

現切肉品在這裡

菜單上也有標示

肉品的來源資料 

先上湯底

這款+80的雞高湯

選用雞肉和蔬菜一起熬製

喝起來有自然的甜度 

還有特別使用虱目魚皮

和白木耳熬製的膠原精華凍

建議搭配5勺雞高湯

變身海鮮湯底也滿有趣

+80的麻辣湯底

有先偷問過會不會很辣

實際上喝起來是還OK

辣度不會太多 香氣還滿不錯的

重點是裡面有好多超軟Q牛筋 

有種賺到的心情~

別以為這是普通的菜盤

高麗菜 香菇 玉米 南瓜

菇類 貢丸 蛋餃

木耳是基本之外

還有比較貴的茼蒿 韭菜花

蔥段 青花菜 蘋果

以及第一次吃到的

大葉杉藻  和芋頭冬瓜

絲瓜和蒟蒻絲也不可忘

竟然還有紅莧菜

水果玉米吃起來超甜

大葉杉藻煮久則是

很有膠原蛋白的黏Q感

菜盤表現十分優秀

美國雪花牛套餐 13oz

重量級登場

一排不夠兩排也不夠看

要來個三排一座山才擺的下

和麻辣湯底一起

輕涮就可以拿起

湯底本身就有味道

所以單吃就很ok

店家也有提供玫瑰鹽可以佐味

西班牙伊比利豬套餐

高檔的伊比利豬

看到油花這麼美

別搞錯這真的是豬肉喔

整片下去游個五秒

就可以享受油花肉汁滿溢的好滋味 

別忘了附餐

可以+10元有壽喜燒飯

是牛肉洋蔥熬煮的鹹香好下飯

手工拉麵則是店員推薦

吃了之後個人也推薦(無誤)

真的是手工感十足 麵條本身就好吃

再配上店家自炒的芝麻花生醬

就算很飽這一碗還是很推薦吃光光

 最後別忘

自助霜淇淋

是巧克力牛奶口味

認真好吃 連長輩都有點頭稱讚呢 

牛棒碗安GOBO精緻鍋物

https://www.facebook.com/goboshabushabu/

地址： 111台北市士林區大東路131號

電話： 02 2880 1230 

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