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最近自己動手做烘焙很夯,國父紀念館站 Funsiamo 客自化 Café & Play體驗店鋪

不只有自助式烘焙做餅乾,還準備了自拍架方便拍影片,

連美美大理石拍照背景都幫你準備好,IG美照就到Funsiamo拍啦 

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 一份糕點餅乾可以兩人一起做

也有附上飲料 可以享受自助烘焙+下午茶時光 

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DIY烘焙菜單在這裡

首先先選甜點

飲料有紅茶或咖啡 然後付款 穿圍裙 洗手 就可以開始做甜點以及打卡(咦)

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最夯最多人要來作的

就是馬卡龍以及彩虹蛋糕啦

當天也有偷看到其他人的彩虹蛋糕 好想偷過來拍照~

 

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入門基礎篇的餅乾 瑪德蓮

 

DIY蛋糕有 磅蛋糕 戚風蛋糕  鮮乳戚風 

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高級篇像是提拉米蘇 乳酪塔 以及九月新款的

草莓塔 藍莓塔 都是可以自己DIY完成的喔

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 選好甜點後就可以把包包放置物櫃鎖起來

 

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有發現嗎 

Funsiamo客自化 Café & Play體驗店鋪

不像一般印象中 老師站前面大家在後面抄筆記還會手忙腳亂

這裡空間很寬敞 而且都是大理石桌面超適合拍照的啊啊啊

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像是麵糰攪拌機 蛋糕模子 烤盤造型模具 還有一整排專業烤箱

電磁爐鍋碗瓢盆 Funsiamo通通幫你準備好

而且使用完都不用收拾只要負責美照打卡就好有夠方便的 

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而且別小看大理石桌

不只有外在還有內在 竟然可以充電啊超方便

而且Funsiamo 還有提供充電線可以借用喔

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 接著就要跟著平板做甜點啦

APP引導教學 不只有文字版 還有影片可以看

看不清楚的部分還可以重播20次 如果是老師可能就氣翻

但是平板就不用擔心啦~ 

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這次選擇的是手作餅乾

巧克力豆豆餅乾 480元 15片

所需時間是90分鐘 

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桌子底下則就是一整排推車

推車裡都是依照想做的甜點所放置的食材

像是麵粉 砂糖 巧克力 發粉

以及磅秤 小盆子 攪拌刮刀等所需用具 

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 圍裙也準備好了

就先去冰箱拿奶油囉

冰箱食材頗多 還可以另外加購 

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秤好奶油重量就要拿去微波爐加熱10秒 

 

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 然後烤箱準備預熱 綁上自己桌次的小紙條方便辨認

 

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之後就依照APP講解 把每樣產品精準量測 

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然後就要開始製作餅乾麵糰囉

第一個步驟就是要先把奶油打到乳白色

打蛋器來攪拌真的好難啊

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之後就是把細砂糖 麵粉 無鋁泡打粉 巧克力等等依序加入

用刮刀攪拌均勻

 

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畢竟是新手來著 一度懷疑自己的步驟有出錯

別擔心可以直接找現場工作人員來問問的  

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 好不容易麵糰有一點像APP教學的照片了

麵糰本身就要休息10分鐘 

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人也可以跟著休息一下喝杯咖啡這樣

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 連椅子都是大理石紋也太文青啦

 等出爐時間也是可以坐著好好休息一下

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這時候就要說到Funsiamo另外一個厲害的地方

要讓你好拍更好拍 竟然有提供自拍架 還有補光燈!

這也太方便啦 不管是想要當直播主或是一個人來

都可以自拍不求人 聽說只有三隻 很珍貴的喔!! 

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有了自拍架 人人都可以當網紅!!(被毆飛)

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最後一個步驟 就是把麵糰分成15等份搓圓壓平  

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然後就可以放進烤箱囉~好期待  

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還要記得轉個方向再繼續烤

 

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巧克力豆豆餅乾 就出爐囉!!! 

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來看個完整影片版:

 

 

 

這時候要幹嘛呢 沒錯!

就是拍照打卡時間囉 

 Funsiamo 竟然還有提供各種背景還有標語

甚至是三層架可以現場來個公主下午茶

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 妳看看這些標語和背景草地 還有文青必備格紋以及木紋

真的很會抓住打卡人的心情  難怪假日大家都不選擇去電影院人擠人

來這裡做餅乾做蛋糕還可以美美拍照多好~ 

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因為是自己手作 每項材料都是自己親手放進去

也因為手捏所以每一塊都長得不太一樣

但是這才是真正的成就感啊~ 好開心

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 現烤出爐熱熱吃 可以吃到巧克力豆帶點融化感

連新手都可以做出零失敗  

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接著就是更換不同背景

拍照時間!! 左拍右拍 自拍捧著拍都沒問題

可以和朋友一起來一邊揉麵糰一邊聊八卦

和另一半一起來共同作業增加感情又不用吵著誰要負責善後收拾

一個人來認真和甜點溝通還有自拍架可以紀錄過程點滴 

Funsiamo都幫你準備好想得很周到~

 

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最後還可以拎著美美盒子打包回家

如果要和朋友分享 也可以另外加購盒子喔

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Funsiamo Café&Play 店鋪

https://www.facebook.com/funsiamo/

地址:台北市光復南路200巷28號(國父紀念館站1號出口)

 

預約電話:02-2775-3688 

記得要預訂比較安心

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延展閱讀:

 

 

 

 

 



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