dressingfrad的不正食記分享

因為熱愛北海道美食，

也想要介紹給台灣的朋友，

日本老闆就這樣放下自己的工作 成立購購道 北海道美食分享

目標成為台灣和北海道的美食橋梁 就是要北海道美食直送

實體門市在通化夜市對面 吳興街口附近 

店裡滿滿都是從北海道當地選購

不假他人之手 都是老闆自己挑選 好吃的才引進台灣喔

從常見的米菓 起司條 干貝糖 哈蜜瓜糖 

還有很熱銷的抹醬

四種口味 有北海道限定的藍靛果果醬

有點像是桑葚和莓果的酸甜合體 

義式濃縮咖啡牛奶醬

黑黑顆粒的就是咖啡本人喔

吃起來也真的是咖啡牛奶 配麵包剛剛好

北海道野菜沾醬

可以吃到洋蔥的顆粒感以及黃芥末提味

北海道藍紋起司抹醬

則是最暢銷 沒有想像中的明顯臭味

起司濃郁感果然是搶手貨

店內也都有提供試吃喔

還有開罐即時的干貝鬆 鮭魚鬆等等

 長的很特別的

是昆布鮭魚捲 這可是北海道當地人才知道的美味

觀光客可能都沒機會遇到 現在不用跟團不用自助行

在台灣就可以吃到囉

 講到昆布 店內也有販售利尻昆布

味增以及濃縮高湯

都是料理的好朋友 

>還有北海道大雪山的雪水 各種北海道啤酒

以及可以直接加熱喝的湯品 

 也特別引進了

三國清三推薦以及監製的醬汁 和 拉麵調理包

在家也可以有專業的拉麵組合喔 

北海道的木工藝產品也是很出名的細緻

店內特別引進 每一樣手工藝品

都是沒有用任和一根釘子 只使用卡榫製作

充滿圓潤溫和感 

 看完常溫商品

北海道直送的海鮮甜點 在這裡~

名產直購處無誤       

除了有剛剛提到 網走啤酒之外

甜點就是最夯的選擇啊

北海道就會直接想到 各種起司蛋糕 管絃樂起士蛋糕

還有抹茶蛋糕 奶油夾心餅乾  各種口味的白銅鑼燒

除了長駐商品之外 其他口味都是賣光就換別款 要買要快喔

 等很久了嗎 都不用再等囉

北海道海鮮不用偷渡不用想念

購購道直接把海鮮櫃讓你選

有這麼大 這麼大

比銅板還有大很多的生食級干貝

還有松葉蟹蟹腳 扇貝

日本節目常出現的 帝王蟹蟹腳

用來涮火鍋也太奢華的松葉蟹肉棒 鮭魚條

打開就可以直接下飯的鮭魚卵 燻鮭魚 牡丹蝦等等

通通都可以買回家 直接在家享用北海道美味喔

不好意思那就先讓我開動囉

首先是店家推薦 昆布鮭魚捲

打開就可以吃的很方便

厚厚昆布把鮭魚包起來一起燉煮

燉煮到魚骨頭也超軟可以直接吃掉

昆布的味道沒有想像中的鹹度

有點像是在吃昆布糖 鮭魚的骨頭還真的可以吃光光

給長輩或是小朋友吃很適合喔

醬油漬鮭魚卵 いくら醤油漬け 

來啦 是已經醃漬過的鮭魚卵

解凍就可以直接吃囉

 放到白飯上誘惑度大增

鮭魚卵本身醬油味道很足夠

是透到裡的那種鹹度剛好

一顆一顆在口中噗滋的破開 海味想起了明太子的感覺~ 

超大顆生食干貝

生食級生凍干貝ほたて玉冷

真的很大 還真的沒看過這麼大的

用筷子來比一比 就知道是認真的大size 

隨著切法不同 口感上也會有點不太一樣

看是要脆口感或是QQ肥嫩感

這麼大顆的生食級干貝 怎麼吃都是一種幸福~

牡丹蝦 ボタン海老

登場囉

店家要特別強調

這款牡丹蝦是沒有泡過藥水的

所以蝦子出現黑頭現象並不是腐敗，而是蝦體離開水域後，

多酚氧化酵素快速地代謝為黑色素。就像蘋果削皮變黑屬自然現象

蝦肉大隻是一定要的 本身甜度非常夠

最邪惡的是蝦頭 蝦頭 蝦頭! 如果有火就要拿來把飯塞進去烤 蝦膏真是太邪惡了 頂級的誘惑啊~!! 

飯後來杯 紅酒風味葡萄汁 如何呢

 為什麼說是紅酒風味呢

因為這款是製作過程就是以葡萄酒的規格

最後才將酒精蒸發 

喝起來真的很像紅酒

不只是只有甜 而是帶有葡萄特有的優澀味

感覺也比較健康 可以喝到更多葡萄的營養喔

熟凍鱈場蟹(帝王蟹)腳切塊 ボイルタラバ足 ビードロカット

終於出現啦 等好久啦(轉圈)

不用再看著電視流口水了

正宗北海道帝王蟹腳 就在購購道

這可是捕獲後立刻急凍處理

保留最多蟹腳甜味的方法

每一隻蟹腳都是貨真價實的肉超多

看是要用挖的 用啃的 一絲一絲慢慢撕的

都是帝王蟹的原汁原味 

這麼大塊的蟹腳

你怎能不心動~~!!

甜點時間到囉

先上的是

 管絃樂起士蛋糕 フロマージュオーケストラ

三層口味

最上方是馬斯卡彭起司製成的半熟起司

中間則是特製雞蛋布丁

最底層則是奶油起司

這真的很有趣 合在一起吃

同樣的特徵就是 入口化開的輕柔感

細細品嘗中 可以吃到奶油起司的鹹 雞蛋布丁的甜

馬斯卡彭起司的慕絲夢幻感 真的很不錯 

 另一款就是 麻吉起司蛋糕 おもっちーず(プレーン) omotcheese

 這款可是北海道新千歲機場

人氣伴手禮第一名耶! 

而且還得到農林水產大臣獎 這麼厲害的甜點 現在不用拜託親友

直接 到 購購道 就可以入手囉

麻吉起司蛋糕依照解凍程度

口感也會不太一樣

本來想說這左看右看 都是麻糬無誤啊

沒想到吃起來 雖然像麻糬一樣QQ可以拉長

但真的是起司的奶鹹味 裡面起司也好濃郁 

難怪說也可以拿來沾醬或是配餅乾 

不用再擔心北海道名產海鮮甜點蛋糕帶不回來怎麼辦

購購道直接幫你解決這個問題

北海道美食直送 免去大包小包的煩惱

現在也有開放 公司行號可以申請購購道去辦試吃會 機會難得喔!

好康1(專屬客人)
2017/8/30前看到Dressingfrad部落文至官網購買，可享88折喔~
step1：記得先加入購購道LINE@http://goo.gl/CIoO3y / LINE@帳號:@jgz5371y

Step2：傳送指定訊息(說明Dressingfrad推薦 好吃喲)，即可索取好康折扣碼

※門市同步優惠中 ，請於結帳時跟門市人員說  Dressingfrad 推薦 好吃喲即享88折優惠

好康2(公司行號)

團購專案及年節送禮方案，可來電門市洽詢02-2732-8237 

購購道   北海道美食分享 GOGODO 

官網：https://goo.gl/zy9TZn

粉絲團:https://goo.gl/nzQjQi

門市地址：台北市信義區基隆路二段107-7號

(捷運:台北世貿101站 公車:三興國小站)

電話:02-2732-8237

營業時間:11:00~21:00 

 延展閱讀:

• • 宅配團購美食 (300)