火鍋哥 045.jpg

 

萬隆捷運站 4號出口

往前走的巷子一轉進 

就是新開的火鍋店 火鍋哥涮涮屋

火鍋哥 001.jpg

 

店內位子不算太多

有聚餐的話應該很快就客滿

假日建議提前訂位

 

火鍋哥 005.jpg火鍋哥 002.jpg火鍋哥 003.jpg

 

除了雙人或是四人桌之外

也有一排適合單人入座的區塊 

火鍋哥 004.jpg火鍋哥 006.jpg

 

用餐90分鐘

菜盤可以換成肉盤

 

火鍋哥 007.jpg

 

湯底有基本款 或是藥膳 麻辣 咖哩等口味

 

火鍋哥 008.jpg

 

先看的是頂級雙人套餐 四選三種肉類或海鮮 1280

也有980的選擇 特別的是 可以把其中一種 改成肉類390元的XL版本 

火鍋哥 009.jpg火鍋哥 010.jpg

 

和牛 無骨牛小排 雪花 沙朗 通通有

還有加大XL版本 豬肉和雞肉 櫻桃鴨  羊肉也很多種類 

火鍋哥 011.jpg火鍋哥 012.jpg

 

另外還有海鮮鍋的部分

或是來個海陸大餐  養生系列除了巴西磨菇 還有麻油雞 藥膳百菇 或是素食鍋的選擇

火鍋哥 013.jpg火鍋哥 014.jpg火鍋哥 015.jpg火鍋哥 016.jpg

 

自取的部分有熱茶 三種口味冰淇淋還滿好挖的

決明子紅茶 店家自製甜湯 醃芭樂  

火鍋哥 017.jpg火鍋哥 018.jpg火鍋哥 019.jpg火鍋哥 020.jpg火鍋哥 021.jpg

 

還有沾醬醬料

基本款三星蔥 蘿蔔泥 辣椒 花生粉 沙茶醬都有 

火鍋哥 022.jpg火鍋哥 023.jpg

 

菜盤先上

強調是來自慈心農場的蔬菜

除了高麗菜 波菜 金珍菇 木耳 芋頭 南瓜 魚板

豆腐 花椰菜 香菇 蒟蒻絲 等等以外

最特別的竟然有花枝漿可以自製花枝丸

這一般都是單點的品項 沒想到在基本菜盤就可以吃到 

火鍋哥 024.jpg火鍋哥 025.jpg火鍋哥 026.jpg

 蔬菜們吃起來都很新鮮

隔壁桌的客人也是一邊吃一邊稱讚 

火鍋哥 027.jpg火鍋哥 067.jpg

 

 黑蒜蛤蠣鮮菇嫩雞鍋 520

 

火鍋哥 028.jpg

 

黑蒜直接吃已經不稀奇

竟然還可以變成火鍋 單喝湯頭覺得還好

黑蒜的味道不算很強烈 帶一點酸感

火鍋哥 029.jpg火鍋哥 030.jpg

 

 肉盤則是有各種菇類 雞肉

蛤蠣們  

火鍋哥 046.jpg火鍋哥 047.jpg火鍋哥 048.jpg火鍋哥 049.jpg火鍋哥 050.jpg

 

沒想到經過湯頭煮過

香菇雞的味道反而非常突出

黑蒜的味道已經遺忘 紅棗也滿大顆

加上滿滿菇類 覺得養生

 

火鍋哥 064.jpg火鍋哥 065.jpg火鍋哥 066.jpg火鍋哥 070.jpg

 

附餐可以選擇飯 麵 冬粉 或是魯肉飯喔 

火鍋哥 031.jpg火鍋哥 032.jpg

 

 

全景影片版:

 

 

 

梅花豬 XL套餐 390

 

火鍋哥 035.jpg

 

好的不虧是XL 果然是滿滿一盤

而且是滿滿一大盤 讓你左跑右跑 都跑不出梅花豬的手掌心~(誤) 

用看的就覺得永遠吃不完的氛圍

火鍋哥 036.jpg火鍋哥 038.jpg火鍋哥 039.jpg

 

不油膩的梅花豬 輕輕涮

加點生辣椒的醬汁 很是搭配 

火鍋哥 051.jpg火鍋哥 052.jpg

 

美國無骨牛小排 580 

 

火鍋哥 041.jpg

 

 令人心醉的油花

這麼漂亮 這麼細緻

好想在上面打滾~ 

火鍋哥 042.jpg火鍋哥 043.jpg

 

請記得 下鍋三秒 八分熟

讓肉汁在你口中纏繞吧翻滾吧融化吧

 

火鍋哥 060.jpg火鍋哥 061.jpg  

 

汶萊有機藍蝦海鮮盤

  瞬間開來了一艘小船的感覺

 

火鍋哥 053.jpg火鍋哥 058.jpg

 

可以生食等級的汶萊藍蝦

涮個90秒就可以吃 另外還有鮮蚵 蛤蠣 軟絲 

鯛魚 國宴魚 扇貝 旗魚 光是吃海鮮就覺得頗為忙碌

火鍋哥 054.jpg火鍋哥 055.jpg火鍋哥 056.jpg火鍋哥 057.jpg

 

 藍蝦覺得還ok 魚肉們大片不縮水

蛤蠣和鮮蚵 每個都很飽滿鮮嫩可以推推 

火鍋哥 068.jpg火鍋哥 069.jpg火鍋哥 071.jpg火鍋哥 072.jpg

 現在點雙人套餐

不囉唆就直接送一盤蛤蠣喔

火鍋哥 062.jpg火鍋哥 063.jpg

 

飯後除了冰淇淋

還有愛玉綠豆湯仙草柳丁 以及醃芭樂

愛玉還好 綠豆湯不錯喝 醃芭樂調味不會太重也不錯 

火鍋哥 033.jpg火鍋哥 034.jpg

 

火鍋哥涮涮屋

https://www.facebook.com/HOT.POT.BROTHER/

地址:台北市文山區羅斯福路五段218巷1號

電話:02-2933-0369

營業時間:週一到週五11:00~15:00,17:00~23:00;

假日11:00~23:00 

 

火鍋哥 073.jpg火鍋哥 074.jpg  

 

 

延展閱讀: 

 

 



 

 

arrow
arrow

    dressingfrad 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()