烹草本養生實業社在下鄉尋找食材時，
看著憨直可愛的農夫，像對待自己家人一樣愛護生產的蔬果，
不禁會想，該怎麼做才可以把這些有機產品，變成大眾都很能接受的模式呢？
所以 烹草本養生手工果醬就這樣誕生了
有分成50ml/125ml/225ml 3種容量玻璃瓶裝
還有專屬紙盒包裝，紅色皮繩方便送禮，
與一般果醬只使用冰糖，檸檬簡單調味不同，烹草本在果醬裡搭配了數十種不同食材，
一般難以想像可以做搭配的中藥也入菜，在經過巧妙的比例安排，
讓果醬滋味多元變化，口感也更豐富。
而這些食材都是跑遍全台各地的有機農場，聽聽農夫的故事，有機這條路的堅持，
而且取得了每項產品的農藥檢測，有機以及安全農藥的認證，
就放在官網讓你看了之後吃得更安心～
http://www.phj.com.tw/portal_c1_cnt.php?owner_num=c1_191821&button_num=c1&folder_id=19442
內容物：有機桑葚、有機枸杞、有機菊花、有機食用百合、有機肉桂、有機檸檬、有機去籽紅棗、
有機黃耆、有機蓮藕、有機紅晶冰糖、陳皮
有發現嗎，除了蔬果食材是有機生產之外，
連糖分來源都是採用堅持使用不漂白、無脫色，完整保存礦物質等養分的有機紅晶冰糖，
讓甜度純粹不甜膩，並且搭配不同種類的中藥草本，絕對顛覆你對果醬的刻本印象喔～
純手工熬製多道工法，想要延續最天然的水果給予我們的美好，
讓"果醬"裡面真的紮紮實實都是"果"而不是只是一堆糊狀的"醬"而已
現在越來越難見的到的到桑葚本人，想當年鄉下也有一顆還採了很多想要回家做果醬
但是大失敗,,,還是讓專業的來，
可以吃到整顆帶梗桑葚本人之外，還有黃耆 紅棗等等中藥常見食材，比較吸引我的是可以看的到的枸杞，
感覺酸度被肉桂調和了，咬起來的口感有種鋪茲撲茲的甜蜜，
加入優格就是健康的早餐組合喔～
首先來品嚐的是葡萄蜂蜜旋花3號
內容物：巨峰葡萄(吉園圃認證)、有機地瓜、有機檸檬、有機去籽紅棗、有機枸杞、
有機黃耆、有機蓮藕、有機紅晶冰糖、蜂蜜、紅胡椒粒
果醬也有熱量標示喔～
印象中的葡萄果醬是不是很紫 很鮮豔 很吸精？～！
真正的葡萄去皮經過熬煮 就是這個顏色喔，絕對沒有添加任何色素或是化學成分，
來和麵包搭配看看，
除了可以吃到完完整整的整顆葡萄之外，
塊狀地瓜的存在也很讓人驚喜，
自然的纖維和帶點稠感，讓單吃果醬也成為了一種享受。
鳳梨山芙蓉6號
http://www.phj.com.tw/portal_c1_cnt.php?owner_num=c1_191821&button_num=c1&folder_id=26351
內容物：有機鳳梨、有機檸檬、有機甜薰衣草露、有機山芙蓉粉、有機小黃瓜、有機玉米筍、
有機綠茶、有機嫩薑、有機蓮藕、有機去籽紅棗、有機枸杞、有機黃耆、有機紅晶冰糖
鳳梨入醬感覺都是糊狀較多，烹草本刻意保留了切成長條的果肉口感，
搭配山芙蓉以及和清甜的薰衣草，巧妙的以草本和酸甜果香做出調合，
隱藏提味則是交給嫩薑，瞬間有種中式料理的感覺出現，
很妙有很有創意的搭配組合，
奇異果黃耆迷迭香2號
http://www.phj.com.tw/portal_c1_cnt.php?owner_num=c1_191821&button_num=c1&folder_id=19438
內容物：有機奇異果、有機迷迭香露、有機地瓜、有機去籽紅棗、有機枸杞、
有機黃耆、有機蓮藕、有機紅晶冰糖、蜂蜜
產品都是手工純食材製作沒有添加防腐劑，
所以記得開封後就要放冷藏而且盡快食用完畢喔～
奇異果登場，
印象中奇異果都是酸溜溜的，做成果醬還是覺得有點怕怕的，
看的到果粒的原始狀態，那到底吃起來會是怎樣呢?~
在麵包上抹開，有點像是黃金奇異果的金黃色，
選擇的是黃耆讓酸度不那麼明顯，
再加入台灣地產地瓜增加果膠略略牽絲感，
想像中皺眉頭的酸度被草本食材綜合，留下的是蔬果原型所調合出來的清爽甜度，
從來沒有想到果醬可以加入這麼多種不同的食材，
讓吃果醬不再只是搭配麵包的調味，而是真正變成了食材主角，
紅棗枸杞的點綴也讓有機健康之外多了一點養生感，
地瓜的口感真的令人很驚喜，嫩薑的香氣提味也很有趣，
能夠這樣把讓人吃得安心的蔬果變成從小到老都喜愛的型態出現，
而且包裝也很精緻，健康送禮的新選擇就是烹草本手工果醬囉～
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