dressingfrad的不正食記分享

以給自己吃自己用的標準 推出吃的的安心、吃的健康、吃的美味！嚴選好食材，製作好食物。

就是來自彰化的蔥媽媽美食生活館的宗旨

這次入手的是

 蔥媽媽 香蔥點心三件組

http://www.oec-life.com/detail.asp?pd_type=7&product_id=148&product_no=F2-sale-1&page=1&pdid=

首先是爆汁香蔥豬肉餡餅

http://www.oec-life.com/detail.asp?pd_type=7&product_id=34&product_no=A2-001&page=1&pdid=sub2

內容：麵粉.青蔥.高麗菜,豬肉,醬油.麻油.薑,糖,鹽,胡椒粉,甘油,微量味精

規格：1050g/包，約35粒

保存期限：一年，

最佳賞味期：半年保存方式：-18度C冷凍保存

不用退冰直接下油鍋煎就可以囉

記得翻面繼續煎出金黃色

就可以上桌囉

完全不會黏鍋 也可以看出煎包摺痕

吃起來就像一般水餃一樣 蔥花和高麗菜滿滿

胡椒的味道還滿明顯的，皮脆內餡滿滿，很適合給小朋友當點心喔。

接著是菠菜翡翠抓餅

http://www.oec-life.com/detail.asp?pd_type=7&product_id=88&product_no=A3-002&page=1&pdid=sub2

內容：麵粉.菠菜汁.食用油(葷).糖.鹽.胡椒,甘油,微量味精,泡打粉

規格：140g/片，700g/包，

保存期限：一年，

最佳賞味期：半年 保存方式：-18度C冷凍保存

一樣不用退冰就可以下鍋

餅皮會稍微澎起就可以翻面

有波菜汁混在餅皮裡

還有蔥段點綴

是一圈圈的蔥抓餅路線 所以邊邊脆脆的最好吃

菠菜味道表現不是很明顯，而且因為是蔥抓餅路線，所以建議採取下一款的煎法比較推薦

陽光蔥抓餅

http://www.oec-life.com/detail.asp?pd_type=7&product_id=41&product_no=A3-001&page=1&pdid=sub2

內容：麵粉.蔥.食用油(葷).糖.鹽.胡椒粉,甘油,微量味精,泡打粉

規格：140g/片，700g/包

保存期限：一年，

最佳賞味期：半年保存方式：-18度C冷凍保存

像這樣可以直接丟到鍋裡間真的很方便

看的出來這款蔥段就比較多

等到兩面都煎出金黃色後

就一隻手拿鏟子， 一隻手拿筷子，往中心點擠壓，

就變成路邊常見的蔥抓餅啦~

因為本身就是蔥抓餅的生產方法，所以這個調理方法真的非常適合！！

每一口都可以享受到蔥抓餅的酥脆度，比起只是平煎真是好吃很多倍！

蔥香氣和餅皮的脆度剛剛好，真的很推薦喔～

滿額免運活動實施中，快上官網看優惠組合！

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店面：彰化縣北斗鎮興農路二段323巷109號

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