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內湖成功路的真是羊肉爐一級戰區

 想要來冬天吃個熱騰騰 又半價優惠就是這啦 老爹羊肉爐~! 

 

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一般店面大小 擺的不會太擁擠

 

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圍桌很大一張 四五人一起坐都沒問題~

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來看菜單囉 品項簡單幾樣

 

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羊肉爐有分成 一台斤和半斤 還有冷凍包 其他的就是火鍋料

像是羊肉片 羊肚脆片 貢丸 等等羊肉食材

 

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還有青菜 魚丸 蛋餃等等火鍋好朋友

 

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聽說老闆是傳承爸爸的口味 所以叫做老爹羊肉爐

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先來看羊肉爐好朋友 拌醬

這裡的比較偏豆腐乳的感覺

 

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白飯 10元

 

有點小碗 但是後來專注於吃羊肉爐所以是還好

 

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來說 今天點的是一台斤羊肉爐 580 用app 只要半價來著

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裡面本來就有一點高麗菜 所以就加點凍豆腐

 

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一台斤聽說大概四人份 

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點一鍋再加點配料就剛剛好

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羊肉爐裡甚麼部位都有喔

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另外加點了 羊肚脆片 100

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下去涮個兩分鐘就可以吃囉

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脆脆又帶點韌性的感覺 還滿有趣的

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凍豆腐是吸湯汁好幫手

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要來說羊肉啦 這裡的羊肉都有先燙過 然後紅燒

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這間標榜經過中藥熬煮 所以甚麼時候吃都不會燥熱 一般要避開進補的朋友 也可以安心享用~

而且一鍋裡甚麼部位都有 想吃有肥有嫩 有~

 

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想吃肉感十足的部位 也有

 

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拌醬不會太鹹 豆腐乳裡面帶一點豆瓣顆粒

 

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看看這塊肉 才夾起來 它就軟到準備要分開了

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還可以享受帶骨啃 一口把骨肉分離 的快感

還有羊小排路線 只是被吃掉了來不及拍~

 

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推薦帶皮的這一塊 嫩啊~~又帶點筋 嫩上天

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湯頭是用雞骨熬製而成 所以沒有想像中羊肉爐的騷味

反而是有種火鍋湯頭精華的感覺  喝完也不會燥

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火鍋店的飲料 黑松沙士40 麥仔茶 50 

 

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粉絲團

 

台北市內湖區成功路二段185號

電話:0932-712-088

 

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