dressingfrad的不正食記分享

 

台灣創始老店

黑竹園雞腳凍

宅配美食 台中彰化滷味伴手禮

每天四點前下單即可冷藏直送到府

 

在家就可享用經典

黑竹園主打開店至今的傳承40年老滷汁 

以包含了麥門冬、參絲、當歸、川芎、

枸杞等十餘種中藥，並佐以醬油、芝麻、

鹽 酒一同熬煮 

首先開箱 滷味一定要有的頭號選手

當然就是 豆干啦

不得不說 黑竹園的滷豆干

小小顆方方正正 但是超級入味

有種會讓人上癮的滷汁感

豆干裡也滷得非常透徹

會想要推薦給挑嘴的長輩

一定也會點頭稱讚

 

花生也是滷味好朋友

尤其是黑竹園 精選花生

帶點軟度 花生本身的甜和滷味很合拍

黑竹園 雞胗

size也是經過挑選

每個雞胗都是大顆出場

帶點辣度的滷汁和有嚼勁的口感

很適合搭配氣泡式飲料呢

鴨舌也是滷味好朋友

尤其是要把鴨舌處理的乾淨又入味

真的是需要功夫

黑竹園鴨舌滷得透徹

幾乎每個軟組織和骨頭都可以直接吃掉

記得中間要吸乾淨喔

   

滷牛肉就是肉食主義者的好朋友

黑竹圍滷牛肉選用牛腱部分

帶筋柔軟切片 已經是牛肉麵等級的水準

 

終於來到 黑竹園三本柱開箱囉

首先選手是 鴨翅凍

 

一盒鴨翅有六隻

每隻都是巨無霸的尺寸登場

滷汁徹底的進入鴨肉纖維

一邊啃一邊感受到經典滷汁的美味

一支鴨翅就可以啃很久超滿足

 

黑竹圍雞翅凍

滿滿一盒打開就覺得好滿足 

看到了嗎 雞翅凍就是帶著膠原蛋白凍

聽到關鍵字立刻不遲疑多吃兩隻

雞翅肉質緊實有彈力 滷汁加持更令人喜愛

黑竹園雞腳凍

就是要吃這個台灣始祖的好味道

 雞腳凍真的是個邪惡美味

尤其是黑竹園處理得很乾淨

每一節關節都魯透魯軟

帶著可以被吸光的膠原蛋白凍

每一口都覺得被滿滿滷汁包圍好幸福

香港澳門遊客

來台最喜歡的伴手禮

如有需求也可以提供真空包裝,請提前

二天告知

黑竹園雞腳凍哪裡買

每天四點前下單,隔日就可以送達

訂購金額滿2000元以上免運費

 

 員林總店

地址：彰化縣員林鎮員水路一段676巷12號

營業時間:7:00-21:00 (全年無休)

電話:04-8313929

傳真:04-8383019

 

台中東興店

地址:台中市東興路三段388號

營業時間:11:00-21:00(全年無休)

電話:04-23208279