dressingfrad的不正食記分享

 

京都名產排行榜

最常出現的除了有年輪蛋糕

鶴屋吉信 柚餅

也是常出現的選擇

這次就入手 京都高島屋的 鶴屋吉信 柚餅 

後來研究了網路講解

鶴屋吉信 柚餅從昭和年間就是政府指定

可使用白糖的銘菓之一

日本天皇也曾經下訂單指定購買

密封包裝打開

裡面是一顆顆柚餅

聽說有20顆左右

塊狀粉末則是和三盆糖

摸起來有點QQ 

聞起來很有柚子的清香

吃起來則是有點像較硬的軟糖

求肥的口感真的滿特殊

個人會比較喜歡和三盆糖

那細緻粉末入口秒融化

剩下的會想要好好珍藏享用