忠孝復興餐酒館 Waiting bistro
有許多精釀啤酒 紅白酒等等
餐點則是以搭配飲料為主有許多開胃小菜
還有西班牙油條 巧克力吉拿棒
店內有大片落地窗
以及大螢幕可以看運動賽事
座位數來說不算太多
被滿滿啤酒和
料理內場包圍的感覺很溫馨
來看
Waiting bistro 菜單
餐點部分以搭配可以喝的概念前菜為主
也有沙拉 漢堡 燉飯 義大利麵等
可以喝的部分就比較多
來自各國的精釀啤酒等等
日本 COEDO SHIRO白啤酒 240
完全就是看上白啤酒這點
是說好像也沒有特別白(笑)
但喝起來還滿特別
有種特殊的果香味
酒精味不會太過濃
是會想要續杯的那種
(未成年請勿飲酒)
不加一滴水的新鮮果汁 220
今天是紅蘿蔔和蘋果下去打
沒有令人害怕的草味
兩者結合度還滿夠
很容易一整杯就喝光
松露松阪豬燉飯 450
一上桌松露的香氣十分明顯
使用多種菇類先煎再加入
香料烤過
所以吃起來但有脆度不會濕軟
義大利米所燉煮的燉飯
米粒飽滿帶一點米心剛剛好
松阪豬脆香 還有自製風乾番茄
燉飯水準很是不錯
南法紅酒無花果櫻桃鴨 320
這盤以視覺看起來重點是鴨肉
但其實個人比較愛底下的蔬菜
彩椒 番茄 洋蔥 黃瓜 無花果
用紅酒煎炒過的香氣和脆度很吸引人
鴨肉反而被比下去的感覺(笑)
普羅旺斯雞腿青醬奶油麵 360
這盤份量超多
而且這雞腿 肉超~~~厚
是認真好吃的雞腿
肉厚到可以感受肉汁就知道
青醬也是店家自製
不會太過油膩的香氣滿點
可以選擇細麵或是筆管麵
青醬醬汁把義大利麵條巴緊緊
西班牙人的點心 160
就是西班牙油條
吉拿棒啦 是小巧可愛版
單吃的話裡面是有種濕潤稠感
最邪惡的是
除了有灑上巧克力餅乾之外
竟然還附上一盆融化中的巧克力
而且還是苦甜口味的
真令人沾到欲罷不能
來這必點就是這一品啦
最後來個影片版
Dressingfradの食べ歩き吃喝拍吃喝拍（@dressingfrad_）分享的貼文 於 PDT 2018 年 6月 月 13 日 上午 3:36 張貼
Waiting Bistro
https://www.facebook.com/waitingbistro/
地址： 106台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號
電話： 02 2731 8803
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