GUMGUM beer & wings 餐酒館，離世貿中心很近，
巷子裡特別打通兩家店鋪空間，外面還有大庭院，
開放感十足，在這用餐很舒服放鬆
有精釀啤酒和好吃雞翅
店內有飲料吧檯
GUMGUM beer & wings 提供各種精釀啤酒，
現拉現喝也一定要來一下
搭配沙發的桌子
仔細一看這可是衝浪板
是店家自行改造而成
靠近內場的長桌座位區
等等這不就是阿公阿媽最愛的藤椅嗎!!
是的GUMGUM beer & wings 的另一個特色
就是桌椅都不是制式成套 都是自己尋找不同特色的產品
店內看到的餐盤和杯子也都是可以購買回家的喔
另外一個空間 則是一部分打造成野餐風
皮沙發搭配低矮輪木桌
還有懶骨頭 根本就是意圖讓人在這超放鬆啊~
還有可以感受在樹木下吃飯的感覺
矮藤椅出現了 還有茶行常會看到的木頭椅子
真的充滿個性和逗趣感
當然也有雙人座位 也都是走愜意放鬆喔
來看菜單
GUMGUM beer & wings 最近改過新菜單
各種特別口味的啤酒 也可以直接點綜合版一次嘗過癮
出名的就是各種口味的雞翅啦
如果有選擇困難的話
也可以直接點任選三款的組合
另外也有炸物 沙拉 湯品 前菜
義大利麵 燉飯 改過菜單就是份量也變得比較大
適合多人分享
除了第一頁推薦現拉的啤酒之外
來自各國的瓶裝啤酒
在GUMGUM beer & wings 也可以喝的到
是說還有芭樂啤酒 牡丹啤酒 立秋茶啤酒 實在太逗趣了
紅酒白酒清酒氣泡酒也都有喔~
洋蔥優格核果雞肉沙拉 350
看看這份量就知道
是要分食路線
沙拉醬汁是優格不會太酸
重點是不會濕搭搭個人比較喜歡 生菜搭配果乾 堅果核桃杏仁片等
水嫩雞胸肉 還有現刨起司
真的可以吃很飽
經典金沙蛋黃雞翅 230
身為鹹蛋黃愛好者
這款早就在必點菜單上
一份有八塊小翅小腿 雞翅本身炸過還是滿嫩
輕輕一撕就骨肉分離 外
層裹的鹹蛋黃金沙醬調味不會太重
帶點泡沫感比較有趣
女生必點松露薯條 220
都說是女生必點了當然要點一下(撩頭髮)
份量超大已經是必定台詞
薯條感覺是自己製做 外皮純樸感
上方灑上松露和起司 還有松露醬可以沾著配
鳳梨莎莎豬五花 270
本來一上桌想說跟想像中不太一樣
一吃覺得非常喜愛
首先是帶皮三層豬肉本身有厚度
煮得很好很有叉燒肉的感覺
上方鳳梨是甜甜不會咬舌的那種
搭配香草清新香氣和番茄
這款真的可以推推
嫩蛋起司雞肉煎餅 330
墨西哥薄餅上方 點綴著酒醋和沙拉
中心點則是有酸奶油
餅皮裡藏著雞肉 菇類和起司嫩蛋
就是一個吃巧也吃分享的概念
美豚蒜蒜麵配冰水 390
菜名真的有配冰水這幾個字
跟著義大利麵一起也真的上了一杯冰水
原來是因為這品會辣
所以很貼心的先準備好冰水這樣
使用寬麵的搭配 辣度其實沒有到太超過
但的確會先喊著好的冰水該來了這樣
豬肉部分則也是帶皮三層
義大利麵本身煮的帶點軟和辣醬汁很搭配
溫泉蛋松露燉飯 420
是說餐具湯匙都好有特色
米心可以選擇走帶點米心或是偏軟
醬汁被米飯吸滿滿 菇類也滿滿
溫泉蛋也是經典款
大頭紅茶 100 小胖綠茶 100
紅茶喝起來帶點普耳的感覺
綠茶則是不會澀還滿ok
看看杯子就知道 手作無誤~
紅點台灣獼猴黑啤酒 250
500ml上的是這個大木杯
瞬間覺得很有海盜感
本來是會有點怕黑啤酒的酸 這款意外的很清爽
而且甚麼葡萄柚巧克力味道還真的可以喝的到
果然是引以為傲放在第一頁的啤酒啊(未成年請勿飲酒)
檸檬蘿勒鮮蝦麵 460
蝦子本身自己都可以疊成一座山
因為有超大四尾啊 而且已經去掉蝦殼可以直接吃不髒手
蝦肉真的新鮮有彈又大塊
一樣是選用寬麵 這次搭配吃起來較硬
檸檬蘿勒的味道不算太明顯
整體來說就是可以喝到很厲害的東西 分享到厲害美食
環境也很放鬆 而且無限制用餐時間是不是真的很放鬆
商標就是要表示是一個很放鬆的狀態啊自己看名片
洗手間也寬敞而且有兩間(重要)
空間夠大也可以包場辦活動 信義區黃金地段真的很不錯~
GUMGUM beer & wings
https://www.facebook.com/gumgumtw/
地址：台北市信義區光復南路473巷11弄38號
電話：02 2758 5987
營業時間：二-日 12:00 - 0:00 （週一公休）
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