中山站，新光三越旁邊新開了一間浜町天丼，
趁剛開幕來踩點吃吃看，超新的還有慶賀花藍，
中山站天丼專賣店，也就是天婦羅蓋飯喔
一進店內就是日式裝潢迎接
店內空間不算太大
前方座位區大概就是10來個位子
還有一整排吧檯方便單人入座
而且都可以直接看到內場
師傅努力炸天婦羅中
後方則是有六人座位 再一點小屏風
再往後走空間比較寬敞一點
跟著日本畫一起聚餐感覺也不錯
來看菜單
天丼 天婦羅分成兩種系列
有兩尾蝦的就是 單字號天丼
基本款都是有炸溫泉蛋 花枝干貝餅 蝦 海苔 青龍椒
其他則是差別在於星鰻 喜魚 舞菇 海鱺魚等等
另一個系列則是有雞肉天丼 野菜天丼 特選天丼
價格大概在250上下
另外炸物都可以單點 還有特別的櫻花可樂
桌上也都有柚子蘿蔔和七味粉可以使用
上桌先來可以續碗的味增湯
白味增喝起來不會過鹹 裡面有嫩豆腐 豆皮以及海帶
是會想要再喝一碗的不錯喝
上菜速度滿快 影片在這
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Dressingfradの食べ歩き吃喝拍吃喝拍（@dressingfrad_）分享的貼文 於 2017 年 5月 月 16 10:49下午 PDT 張貼
櫻天丼 418
這剛上桌都要先膜拜一下啊
橫放到超出鏡頭的 就是炸星鰻
綠色點綴的是青龍椒 也就是糯米椒啦
金黃中一點綠 有清脆的水份
黑色的則是炸海苔 就是有點像泰國小老闆的酥脆又香
直立起來的 則是兩尾蝦
不是那種粉裹很多 而是可以認真吃到蝦肉紮實
天婦羅外皮則是香酥 醬汁本身味道不會太鹹 搭配剛好
講到醬汁 浜町天丼的飯量頗多
女生可能會吃太飽 飯上也淋上醬汁搭配
上桌的時候店員有說
半熟蛋記得要戳破破破 那就事不宜遲
來檢驗一下是否有半熟吧~
好的恭喜恭喜
蛋黃就這樣宣洩而下 雞蛋本身帶點酥脆炸衣
蛋黃又剛好和醬汁白飯一起攪和 喔~ 太誘人了
藏在星鰻底下的
則是滿碗都會有的花枝干貝餅
個人還滿喜歡這個的 可以吃到一塊塊花枝口感頗新鮮
重頭戲就是 超出碗公好多好多的 柚子星鰻
看看這長度 折半後還是要超努力才能撐起
就知道份量有多少
沒淋到醬汁的部分單吃覺得吃的到星鰻本身的細緻感
有淋到醬汁的部分則是可以享受酥炸後和醬汁的結合感
楓天丼 338
柚子蝦 舞菇 炸溫泉蛋 青龍椒 花枝干貝
個人很喜歡柚子提點出來的香氣 雖然浜町天丼不會油膩
但是多了一抹意外的清爽也是多了一種特殊的層次感
炸舞菇則是比想像中的更柔軟
淋上醬汁和炸衣結合度也很不錯
現在打卡就有送日式精緻小菜
是說那天研究很久 浜 這個字到底念什麼
可以直接掃描QR碼 或是輸入 邦<---這個音 就有囉
小菜是燻鮭魚生菜沙拉 還不錯吃
浜町 天丼專賣店
https://www.facebook.com/Tendon88/
地址:台北市中山區南京西路12巷1號
電話:02-2511-1058
營業時段：11:00 - 22:00
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