dressingfrad的不正食記分享

 

大坪林捷運站 同仁醫院/安盛商業旅館附近，上川館默默的就經營了好久，

本來看店名本來想說是主打火辣辣四川料理，

但其實也還好 許多是熱炒系列　中式聚餐菜色 

 

當天去吃的時候實在大滿桌

真的很難拍到無人畫面　所以只好大概這樣表示

有幾張四人方桌 一半空間是給多人家族聚餐用的圓桌 

 

 看菜單 比較特別的是很多冷盤系列

清炒青菜 肉類則是基本款 宮保雞丁 糖醋里肌 鐵板牛柳 回鍋肉

椒麻雞  粉蒸排骨 海鮮有清蒸 糖醋魚類 生菜蝦鬆  鳳梨蝦球等等

 

上菜速度頗快

鮮筍炒鹹肉 198 

 

 

劍筍  帶點肥肉的肉絲 蔥段 炒的油油亮亮

當然最多的是蔥段 還有蝦米躲在裡面

 

 

左宗棠雞丁 220

過油的雞皮一點脆脆裹上醬汁

還有彩椒和蔥段 單吃也不會過鹹

   

 

 粉蒸排骨 180

 

 

本來期待是很多肥肉的部分(毆飛)

這款偏瘦 但也是柔軟絲絲

有種奇特的味道說不上來 不是很習慣 

 

  

 

 川味豆魚 120

竟然點了一個冷盤應該就是來填飽肚子

還算柔軟的炸豆皮裡面塞滿了清脆綠豆芽

再淋上濃厚帶一點堅果味道重鹹的調味 

 

 

酸菜肚片湯 220

算是中份量的盅登場

酸菜 豬肚片 豌豆 紅蘿蔔 薑絲 木耳

配菜上很豐富 酸味剛好和QQ豬肚也不錯吃

 

 豆酥鱈魚 340

 

本日最有記憶點的就是這一盤啦

豆酥超多已經淹沒鱈魚無誤

這豆酥炸過真的超香超酥超下飯

好吃到想自己買豆酥回家炸(咦)

 

 

 

吃飽飽 大概3~4人份

不收一成

 

  

 

 上川館 川菜私房小館

https://www.facebook.com/KamikawaPavilion/

地址:新北市新店區二十張路22巷1號1樓

電話:02-2915-8222

每周二公休

中午營業時間為 11:00~15:00(最後點餐時間為14:00)

晚上營業時間為 17:00~22:00(最後點餐時間為21:00)

 

 

 

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