dressingfrad的不正食記分享

  

 

去台南必買的名產之一，

就是doga香酥脆椒 辣椒餅啦，

上次去來不及買　這次直接在樂天市場補回來

DoGa香酥脆椒★４盒組

http://www.rakuten.com.tw/shop/doga/product/doga-set-03/?scid=blger-doga170116

 

還有吉祥物同款袋子很可愛 

 

先來基本款　墨西哥椒 

 

紙盒有把成份寫清楚　

 

除了有放乾燥劑之外

辣椒餅乾盒子也是整個真空包裝

最外層還有一個塑膠殼　層層密封 

 

有附上塑膠小刀

方便割開真空膜

 

把朝天椒塞進白芝麻

和花生　青豆　用特調的辣粉,砂糖等調味料

再經過重重拌炒 才有現在的樣貌

 

所以這看似厚厚一截的柱體物

別以為是餅乾 其實都是辣椒來著

 

看起來紅通通 就會怕了嗎

其實辣椒吃起來就像餅乾一樣酥脆 外加上白芝麻咀嚼後散發的香氣

還有砂糖加持 所以其實並不會覺得辣

但是也別小看 也是會不小心吃到墨西哥辣椒提味的部分

那還真的會很辣呢~

 

人氣款 檸檬椒鹽

 

 

一樣是真空包裝

看得出來有種被緊緊縮在一起的感覺 

 

一樣的辣椒餅 乾酥脆感

調味上則是多了一點檸檬的清酸和椒鹽的熱炒感

外加上有挑過是好吃的花生和青豆

瞬間有種 台x來一手的感覺~ 

 

 香酥甘梅 和檸檬椒鹽一樣

都是全素的口味 

 

個人建議

封膜不要全割開

這樣才可以盡量保持香酥辣椒的乾燥狀態

 

甘梅 就是那個以前吃芭樂都要沾的梅子甘草粉

是一種會讓人望梅止渴 口水會跟著分泌的調味

和大塊脆口的白芝麻辣椒 青豆花生

會有一種欲罷不能 很可以繼續吃下去的感覺

 

川辣椒麻

只要是特別標辣的部分 都算是植物五辛辣喔 

 

看起來感覺鹽色深了點

又要接受另一種辣度 覺得好緊張啊 

 

意外的 雖然名稱是川辣椒麻 感覺很嚇人

但其實吃起來 花椒的香氣和麻度恰到好處

反而沒有像吃墨西哥辣椒那樣 會忽然被辣到的感覺

身為花椒喜好者 一定要嘗試看看 

不用嗑麻辣鍋也可以品嘗到花椒香麻喔~ 

  

 

DoGa香酥脆椒

https://www.facebook.com/doga0931903011

免運活動實施中

http://www.rakuten.com.tw/shop/doga/product/doga-set-03/?scid=blger-doga170116

 

 

 

 

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