dressingfrad的不正食記分享

 

來自日本京都宇治的極上抹茶，

飛到台灣，變身輕柔蛋糕捲內餡，

就是　橙色食品的　丸久小山園 抹茶生乳卷

有美美金色提帶包裝

 

除了抹茶粉是來自京都的丸久小山園之外，

還有來自日本北海道鮮奶油、

法國依思妮發酵奶油、日本鑽石低筋麵粉

 

 

生乳蛋糕捲是可以冷藏解凍

因為無添加防腐劑所以要盡早食用喔

 

 

 一整條 丸久小山園 抹茶生乳卷

份量還滿夠的　大概是376公克左右

 

  

 

切面圖也來一張　先說蛋糕捲本身

使用大量新鮮蛋白打發製作的蛋糕體，

帶有淡淡蜂蜜香氣 

 

內餡鮮奶油的部分輕柔不會太油膩，

份量算剛好　最中間也就是重點　當然就是

嚴選日本極上抹茶-丸久小山園限定款 清綠

入口即化後　散發出抹茶特有的苦而回甘感

和輕柔的蛋糕體　很容易一個人就默默的一直吃　一直吃　一直吃.....

 

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