去宜蘭吃啥 當然 羅東夜市小吃一次到手
爆漿玉子燒 堂薯薯 臭薯條 糕渣 卜肉 照燒皮蛋
食尚玩家介紹的小吃 通通一次入手
首先是 爆漿玉子燒
口味有很多種
主要差別就是在上方的淋醬
單個價格大概落在50~70元左右
雖然是現點現煎 但速度還滿快的
吃個基本款 玉米火腿 55元
玉子燒上方除了有玉米粒 火腿片
還有淋上美乃滋 以及後半部灑賞柴魚片和海苔點點
份量其實不會太多
主要就是吃一個蛋嫩嫩的口感 又不會到太軟油膩
應該是長輩也可以接受的口味
隔壁隔壁的 堂薯薯 臭薯條
也就是 臭豆腐做成的薯條
也順便來一份吧
口味的差別 一樣是在於上方的淋醬
有起司 泰式酸辣 蜂蜜芥末 酸黃瓜 原味照燒等
特調起司 臭薯條 50
還有附上泡菜 是的 臭豆腐就一定要配上泡菜
一口酥炸一口清爽 多開心
不得不說 本來想說不就是個臭豆腐
但因為長條型的造型 所以酥脆感更倍增
比起一般的臭豆腐更能享受酥炸口感
裡面臭豆腐依舊帶點綿感 加上外面濃厚起司和泡菜
算是有外型也有實力的一品
繼續往巷子裡走
宜蘭 厲害 乾麵 滷味 王老吉
在羅東夜市旁的巷子裡
店內用餐空間還滿寬敞的
而且還有二樓
最夯的就是外面這一攤 王老吉 懷舊滷味
當天到的時候已經很晚 所以大部分都已經賣光
在店內用餐時 還不斷有顧客想上門買滷味
內用麵類菜單在這裡
有乾麵 餛飩麵 魚丸麵
切菜滷味價位可以自己衡量
個人是覺得還ok
乾麵 35
是傳統的磁碗盛裝 還滿有氣氛的
乾麵是走扁長路線 拌上一點醬汁
還有芹菜和蒜酥 就算是很晚的時間 但也還滿清爽完食
餛飩湯 35
這裡的 餛飩 是走 皮薄 小顆小顆路線
一口可以塞好幾個 湯頭味道不錯
把剩下的滷味能切的切來吃啦
價格請見上方
海苔 豆乾 雞腳 百葉豆腐 味道不會太鹹
還有酸菜 蔥花提味
冰冰涼涼的 帶回飯店吃也很ok
最後當然是以 宜蘭名產 糕渣 卜肉 做結尾
選擇的是人氣排隊名店 小春
這份量當然是被偷吃過的 糕渣 小份 60元
外皮麵漿酥 內裡糕渣 第一口覺得是蘿蔔糕
然後 就化開了 化開了 化開了~~~~~~
很有趣的口感 會讓人想再繼續吃
卜肉 小份 60
經過醃漬過的豬肉 一樣蓬鬆的麵衣
比較重口味一點 很適合配氣泡式飲料
最後是 照燒皮蛋 50元
打開盒子 皮蛋上方
舖了滿滿的生蒜頭 以及 小黃瓜
要看到皮蛋還真不容易
切塊皮蛋本身軟軟 配上生脆的生蒜頭
有一種口感差別的逗趣
要說配飯的話 感覺要醬汁多一點
應該是配麵包比較適合(咦)
金蛋爆漿玉子燒
地址:羅東夜市1083攤
堂薯薯臭薯條羅東夜市直營店
https://www.facebook.com/www.smellyfries.com.tw
地址: 宜蘭縣羅東鎮民生路55號
電話:0981-423-765
王老吉懷舊滷味『羅東總店』
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段199-201號電話：03-9576660
營業時間：11:00至23:30
小春糕渣。卜肉。照燒皮蛋
https://www.facebook.com/XiaoChun458
地址:宜蘭縣羅東鎮羅莊街458號
電話:0933-244-160
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