dressingfrad的不正食記分享

  

 

之前從東區 忠孝敦化站美食戰區 216巷走過

就看到這間小小店門 但感覺好像很厲害的日式料理居酒屋

 德相 N.C.I.S.美式加州壽司

 

 

菜單菜名感覺很逗趣

但更吸引人的是商業午餐

畢生志願就是吃遍各地商業午餐這樣

 

 

店內走一個狹長風

 

 

左右兩側分別是沙發座

以及靠牆的四人座

 

 

說是美式壽司 紅磚牆面當然是以日本國旗

以及美國漫畫當作裝飾

 

 

感覺是把老闆的私藏通通放在店裡

這可是貨真價實的美國漫畫喔

 

 

 可以從裝潢上看出 充滿了店內歡樂氣氛

除了有各國客人留下的塗鴉之外

頭頂也不能錯過的有趣感 非常適合聚餐

 

      

 

後方則是出現 正統壽司吧台!

沒錯這裡除了創新的美式壽司

還可以吃到現切魚貨的生魚片和握壽司

當然也就可以坐在吧台前點餐 後方也有一區塊比較隱密適合聚餐

 

  

 

來看菜單

是說菜單本人也好歡樂 一說才發現

每一本都不一樣也太逗趣

 

 

 

終於可以認真來看菜單

 德相 N.C.I.S.美式加州壽司 是創立於師大夜市

以長年擔任美式加州壽司主廚的精力 

把加州風壽司完成呈現於台北東區

當然菜單也都有中英文解說

 

 

沙拉和前菜 炸物

就可以看出菜色有很多不同種類的選擇性

 

 

加州靈感料理 則是有最夯的海洋牛排

以及黑與白 不是歌名 而是炙燒鯛魚片

 

 

也有日式烤物 和基本款的加州捲

 

 

開始進去美式壽司捲創意天地

招牌炙燒捲 名稱都很逗趣 甚麼 約翰走不動

賓士捲 台北黑手黨 槓上開花

名稱一個比一個搞笑 內容物也都有詳細解說

單價大概在320上下 都是切成八貫

 

 

不敢吃生食的朋友也有全熟壽司捲可以選擇

這時候軟殼蟹就登場啦

還有詹姆士龐德和 洽吉 以及奧迪 恩恩

真的就是這些菜名喔

 

 

吃素的朋友當然也有賈伯斯可以選擇

還有甚麼捲和輕鬆捲 

 

 

日式料理店 當然也有提供烏龍麵和蓋飯

以及生魚片和握壽司 玉子燒

 

 

適合歡樂的店 也當然可以小喝一下

除了東區這間 另外還有一間小德相在南京復興站

 

 

本日目標之一 就是 平日中午11:30~14:00提供的

超值商業午餐 除了有炸雞或是醬燒雞肉蓋飯

生魚片蓋飯之外 竟然也可以吃的到加州捲

而且單價超便宜才130 還有飲料 菜單也有中英文耶! 

 

 

商業午餐附的鮭魚豆腐味增湯

必須說...還真大碗!

 

 

而且雖然是附湯 但貨真價實

是店內販售40元的商品 而且您看看

料多不多 看照片就知道 隨便一撈

絕對都是帶皮鮭魚本人 真的非常划算 

 

 

另一款則是選汽水 也是一個大杯 拍拍手

 

 

陽光起司捲 130

 

上桌必定驚呼

天啊這起司起司 是瀑布啊把壽司捲淹沒

果然像陽光一下遍地灑 太閃耀了~

 

 

 

壽司捲裡包著是小黃瓜以及蟹肉沙拉

起司本身味道不會太鹹或是濃厚

帶著一點融化感和裡面清爽的食材也滿搭配

 

 

旁邊還有美式薯條 莎拉

以及已細心切皮的水果可以享用

商業午餐這樣份量剛剛好

 

  

 

美式炸雞飯 150 

 

 

 

本以為是蓋飯型式

但這裡把他以平舖方式呈現 也不錯

 

 

 

當然要立刻來偷吃一口炸雞

這裡的美式炸雞是外皮澎澎鬆鬆的路線

炸雞本身個頭不會太大 肉質還不錯

 

 

 

旁邊可精彩了

除了基本款 薯條和沙拉之外

還有熱炒杏鮑菇! 

 

 

 

蓋飯部分 則是有荷包蛋 底下是自選醬料

店員推薦麻婆豆腐 是的在美式壽司店吃麻婆豆腐丼

就是一個創意 味道不會太辣 配飯剛好

 

 

 

 

創意料理 海洋牛排 295 

 

 

擺盤充滿藝術氣息

這次選的是日式醬汁 另外還有美式醬汁

 

 

將新鮮鮪魚

四面稍微炙燒一下

就像吃牛排一樣 外層熟

內層漸生 保有其嫩度 真的跟牛排有拼

 

  

 

沙發王 ! 棒 280

 

 

這款是全熟壽司捲

上方放上的是新鮮番茄製作的莎莎醬

加上洋蔥的酸酸清爽感

 

 

底下壽司捲本身 外層可是經過油炸

有著酥脆外皮

所以建議上桌速速吃 不然莎莎醬的水氣可是會把外皮變軟喔

 

 

壽司捲裡包的不是魚料

而是奶油乳酪 雞肉以及蟹味沙拉

和莎莎醬

分開吃比較可以感受到外皮酥脆 內裡柔軟的每位反差

 

  

 

鮭檸高 320

 

 

這麼逗趣的名稱

也是來自鮭魚 檸檬片的組合

而且上方還有起司 蘿蔔櫻 妝點得很可愛

 

 

本以為檸檬味道會比較強烈

但其實也還好 外層是生鮭魚

裡層則是有燻鮭魚 一次把兩種口味都捕獲

加上乳酪濃厚香氣 

 

 

招牌BMW 320

 

 

名稱超霸氣

上桌確是看到超可愛

有紅有綠 還有堅果喔

 

 

本想說蜜堅果的出現到底是甚麼感覺

認真入口 發現

外層炙燒鮭魚和酪梨的強大組合

 

 

入口即化的驚喜感十足

裡層則是炸蝦和蟹味沙拉

現在想起來 還是很愛那種 肥嫩融化感啊~~ 

 

 

史蒂芬 咖哩 380

 

 

壽司捲上方是馬鈴薯沙拉

兩種組合真的還滿逗趣

底下則也是咖哩醬汁

 

 

壽司捲裡 當然也不會乖乖是魚料

是的 竟然是切丁的肉桂蘋果和炸雞

當然蘋果的水果甜最搶戲 

馬鈴薯沙拉評價也很高 真的是有趣的一品

 

 

海綿寶寶 250

 

 

聽名字就知道 要來唱一下 是誰住在深海的大鳳梨裡

 

 

當然就是蟹肉沙拉以及壽司蝦 還有鳳梨本身啦

被海苔和炸皮包起來熱熱吃的飽足感

裡面還有鳳梨的感覺

 

 

整體來說 口味選擇超多創新

味道也很不錯 份量還OK建議多人聚餐分享

還有正統生魚片壽司 

商業午餐真的超~~划算又便宜 這種價位才可以稱為商業午餐啊

非常建議走過路過 東區 忠孝敦化站 都應該來吃一下

 

 

德相 N.C.I.S.美式加州壽司

https://www.facebook.com/ncisushi

地址：台北市忠孝東路4段216巷27弄4號

電話：02-27216952

營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00