dressingfrad的不正食記分享

 

 

嚴選食材、餡料堅持手工制作。

堅持不添加防腐劑、化學香精等添加物，

希望提供消費者最健康、最安心、美味的甜點

來自豐 奌心小棧的重磅起司蛋糕禮盒 

 

 

白色帶點粉紅點綴長型紙袋

 

 

主角是重磅起司蛋糕 也是粉紅紙盒搭配緞帶蝴蝶結

 

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成分:奶油乳酪 發酵奶油 酸奶 砂糖

保存期限:冷藏三天 冷凍七天

 

 

裡面是兩顆原味乳酪蛋糕以及葡萄乾乳酪蛋糕

 

 

 

先下手原味

 

  

 

起司蛋糕寬7公分 高4.5公分

蛋糕和底下餅乾的比例大概是5:1

 

 

 

不添加麵粉,人工色素,人工香料,

使用澳洲奶油乳酪製作,搭配法國依思妮發酵奶油,

以絕佳比例呈現起司蛋糕風味

 

 

吃起來沒有想像中的酸度，滑順入口綿密口感，

就像享用高級冰淇淋一樣，在口中化開的感覺令人喜愛，

兼具奶香柔滑細緻又不會太甜

 

 

 

底下餅乾部分較少，稍稍結實的酥感

 

 

 

 

原味起司蛋糕可搭配手工果醬享用

 

 

 

當季水果當然就是草莓囉

 

 

 

大顆果肉直接讓你看到　算頗甜所以適合搭配吐司 

 

    

 

淋上草莓果醬品嘗乳酪蛋糕 

 

 

 

單吃果醬覺得甜，和起司蛋糕在一起竟也變得互相搭配

 

 

 

奶香和水果甜以一種絕妙的姿態共舞，

讓起司蛋糕又提升到另一個不同的境界

 

  

 

除了原味還有葡萄乾起司蛋糕的選擇

 

 

 

還沒切開就可以看到滿滿　處處都是葡萄乾等著跟你打招呼

 

 

一刀切下 葡萄乾們都要疊出來的多量

 

  

 

除了奶香柔滑是基本款之外，

選用大顆葡萄乾，所以增加了另一種甜度，

以及咬咬柔軟果肉的口感，

每一口都吃不膩，這顆不分別人吃，自己吃掉剛剛好～

 

 

豐奌心小棧還有土鳳梨蘇　威士忌巧克力蛋糕等美味產品

 

  

 

  

 

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