dressingfrad的不正食記分享

 

 

本來很囂張的想說今年應該會有很多中秋禮盒吧~!!

殊不知半個都迷有，超空虛，

只好拿出阿母的禮盒應景一下，

是天仁茗茶的繽月禮盒 

 

 

紙袋是粉紅色，紙盒則是綠色的兔兔奔月，有點像日本浮世繪的感覺，很有質感，

 

 

營養標示和熱量表在背後，

 

 

有點厚度的紙盒摸起來很舒服，還滿喜歡的，

 

 

以潔白的月兔奔馳於粉紅高山雲海之間，圓滿的明月從山巔緩緩升起，呈現如夢繽紛的中秋意境。

 

 

一盒八個有八個，

 

 

三種口味，

依照餅皮表面來辨認是哪種口味

 

 

 

都有塑膠盒裝的好好的不會被擠壓，

 

 

  

 

灑滿白芝麻的是綠茶品莎酥，

 

 

切開就可以看到綠茶內餡，

 

 

如果是單挖一口直接吃內餡，會覺得還真的很茶！茶味很明顯，

但是如果是跟餅皮一起吃，綠茶味道就很不突出，甚至可以說盲測的話完全不知道是哪位

，有點可惜，明明是天仁茗茶是不是，

 

 

芝麻還真的滿多的一打開都掉滿盒了，

 

 

原味晶莎酥

 

 

餅皮沾了起司粉，裡面則是白鳳豆以及鹹蛋黃的組合，

 

  

 

細碎的鹹蛋黃味道並不會太突出搶戲，和白豆沙內餡有種溫和感，

餅皮看似多層次在口中倒也還好並沒有酥皮感，

比較想問明明是茶家出的禮盒為何鹹蛋黃的是兩顆，不是應該主打茶類嗎，

 

 

 

最後是紅茶晶莎酥

 

 

搭配的是黑芝麻，內餡比較鬆軟一切開就要爆發掉出來，

 

 

紅茶味道比綠茶明顯大概兩三倍，和餅皮一起吃最可以感受到茶香餅甜的滋味，

以＂茶＂這個定義來說的話是紅茶表現最好，

還是想問　貴單位不是以綠茶著稱的天仁茗茶嗎～

 

 

 

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