新光日本展 剛好遇到中午時間
再等很久終於有位子後 來去買拉麵囉~
一共有三間業者 蕎麥麵先跳過
就是麵や雅
和梅光軒
各來一碗 都是味增來比拼一下
這是麵や雅
油比較多 味道也比較濃郁 也可以說是比較鹹
第一口有海鮮的味道
後來就沒有了
麵條聽說泡過之後比較偏軟
肉片是會透光的柔軟薄片喔
我的梅光軒
我的則是麵比較細 感覺也比較多
湯喝起來比較清淡 我個人喝是還好但是朋友說喝起來海鮮味比較重
肉塊看起來厚但是非常的軟 有點像是腱子肉的部位
一夾就斷 因為厚所以吃起來也比較快活
筍乾沒有特別拍但是有很大的四塊 雖然沒有變成醬油色但是也很入味
拉麵店長一定要手插腰~
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