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 東區無菜單料理 日本料理 微風建一食堂

把當季海鮮和精緻肉品端上桌

活跳跳螃蟹龍蝦直接抓上桌

從前菜吃到甜點無菜單料理超滿足

忠孝復興站 大潤發中崙店旁

微風建一食堂

店內有四人桌和吧台區

各種海報酒瓶 滿滿日本風情 

還有一間包廂可預約使用

微風建一食堂 無菜單

所以只要選擇價位和酒水即可 

前菜小品上桌

醬燒小小管帶卵

店家自醃韓國泡菜

雞翅烤的火侯非常好會想再點

螃蟹和龍蝦先上桌拍張照

蟹老闆活跳跳的動了一下

龍蝦也好大一尾 

 生魚片拼盤

建議從白肉開始吃

日本的真鯛 日本的白甘魚 以及金目鯛

魚皮都有稍微炙燒 雖然都是白肉魚

但每種都有其獨特的魅力

阿根廷的天使白蝦 北海道的干貝

板海膽下面則是搭配胡麻豆腐 

九孔鮑魚和澎湖的透抽

真是把各國海鮮精華一次吃好吃滿

別忘了還有鮪魚和冰鎮生蠔一口吞

豐盛生魚片超滿足

秋天肥美的秋刀魚上桌囉

店家還會桌邊服務幫忙美美的分開

肉質有肥有嫩

跟肝一起吃也很美味

炒食蔬肉片

記得要和美乃滋柴魚片攪拌

很有熱炒氣氛

剛剛的海鮮回來囉~

龍蝦搭配海膽醬

而且已去好殼直接張口就可以

肉質有夠彈牙完全感受到鮮度

蟹腳也已經剪好 輕鬆就可以吃完整

記得要沾上蟹膏 那種細緻口感

真的令人欲罷不能

吃到好的海鮮真的好幸福喔

本地鴨胸

帶皮油花超誘人 有厚度吃起來就是肉感爽快

可沾取玫瑰鹽和蔥花享用

美國牛菲力

沒想到是以這種料理方式登場

超大塊菲力熬煮過依舊超嫩這點很驚人

分量滿多的小鳥胃可能吃太撐

真帶著海藻的淡菜豆腐味增湯

淡菜這麼有滋味的還是第一次吃到

果然是自帶海藻的比較鮮

最後是 鰻魚飯搭配冬菇

左右表現都好精采捨不得吃光

最後當然是甜點囉

這次搭配的是法爵娜鐵觀音冰淇淋

本想說為何是這路線

吃了才知道鐵觀音味道真的超級濃

每一口都覺得被茶味包圍很甜美的收尾  

微風建一食堂

https://www.facebook.com/Jian1.Jian1/?locale=zh_TW

地址： 10491臺北市中山區八德路二段300巷10號 

電話： 02 8772 2178 

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