蝦皮 烘焙用品 烘焙材料  雪Q餅 010.jpg 

雪Q餅自己做?

只要全部喇一喇就可以?

是的傳說中最簡單的甜點餅乾點心零食

就是雪Q餅啦

雖然名字聽起來很Q

但主要材料就是  奇福餅乾+棉花糖

也可以用小飛機餅乾一樣路線

重點是棉花糖 不要買那種烤肉用超大顆的

烘焙版有慘痛經驗不會融化

蝦皮直接買棉花糖+奇福餅乾即可 

蝦皮 烘焙用品 烘焙材料  雪Q餅 001.jpg蝦皮 烘焙用品 烘焙材料  雪Q餅 002.jpg蝦皮 烘焙用品 烘焙材料  雪Q餅 003.jpg

首先把奶油放入平底鍋開火融化 

蝦皮 烘焙用品 烘焙材料  雪Q餅 004.jpg蝦皮 烘焙用品 烘焙材料  雪Q餅 005.jpg

加入小顆棉花糖

蝦皮 烘焙用品 烘焙材料  雪Q餅 006.jpg

這時要快狠準

攪拌可發現正在融化連成一攤

蝦皮 烘焙用品 烘焙材料  雪Q餅 008.jpg蝦皮 烘焙用品 烘焙材料  雪Q餅 007.jpg

溶成一攤後就是調味

可選擇加入 奶粉 咖啡粉 巧克力粉

蝦皮 烘焙用品 烘焙材料  雪Q餅 009.jpg

然後觀火加入奇福餅乾和喜歡的果乾

之後就是快速喇一喇攪拌

蝦皮 烘焙用品 烘焙材料  雪Q餅 010.jpg

倒在烘焙紙上攤平放涼

蝦皮 烘焙用品 烘焙材料  雪Q餅 011.jpg

之後就是出動菜刀 切小塊工程

蝦皮 烘焙用品 烘焙材料  雪Q餅 012.jpg

雪Q餅雖然材料簡單

但組合起來真的很有趣的口感

棉花糖真是化學變化的重頭戲

調味粉末和果乾也可以隨自己喜好做變化喔

蝦皮 烘焙用品 烘焙材料  雪Q餅 014.jpg蝦皮 烘焙用品 烘焙材料  雪Q餅 016.jpg

 

 

延展閱讀:      

 

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    雪q餅 雪Q餅 蝦皮
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 dressingfrad 的頭像
    dressingfrad

    dressingfrad的不正食記分享

    dressingfrad 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()