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丸龜製麵 來自日本 全球最大烏龍麵連鎖品牌

每天從麵糰開始在每家店裡當天製作

絕對是現點現做現煮 炸物品項也有直接從日本進口

自取天婦羅炸花和蔥花 更是可以創造隱藏版丼飯好推薦

來到的是西門町誠品生活二樓

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直接把麵粉一袋袋放在店門口

就是要告訴顧客 丸亀製麵

真的從麵粉開始在店內製作

就算在店外

也可以直接看到製作麵糰 醒麵桿麵的過程

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 當然煮麵洗麵過程

都可以被顧客看到

很注重麵食生命的丸亀製麵

只要超過特定時間

煮好的烏龍麵就會直接作廢喔

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來看丸亀製麵菜單

基本款有釜揚烏龍麵

豆皮烏龍麵 湯烏龍麵 可搭配溫泉蛋濃湯 

牛肉 時蔬豬肉 番茄雞肉 還有泰式豬肉

明太子拌麵 也可以加點配料

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秋冬限定的麻辣豬肉烏龍麵

竟然平日中午就賣光光!!

幸好有搶到一碗

有些店鋪還有親子丼和炸蝦丼可以選擇喔

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點餐方式很簡單

首先拿著拖盤 點餐後經過炸物區

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現炸滋滋滋作響

看了超吸引人 

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有炸蔬菜 炸花枝 炸蝦 炸白身魚

炸雞 炸秋葵 炸地瓜

而蔬菜可樂餅 炸竹輪 炸蟹味棒

這三品則是日本原裝進口

還有飯糰和豆皮壽司呢

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到了結帳時發現

這本不就是被貼到批踢踢

然後被掃光的丸亀製麵月曆嗎~!!

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結帳旁邊就是自取餐具 還有教學如何使用調味料

除了有天婦羅醬汁 高湯醬油 白芝麻 七味粉 

辣椒粉 胡椒粉 薑泥 可以自己搭配喜歡的口味

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別忘了還有新鮮蔥花和天婦羅花

也就是香酥脆的炸衣

日本電視節目有介紹

可以自己搭配成天婦羅丼呢

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點餐後就自己找座位囉

西門店座位還滿多的

不分時段大家都很喜愛

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午餐上桌囉 看起來超誘人 

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首先先吃炸物

這次選了兩樣

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炸竹輪 30

魚漿的鮮味 經過酥炸熱度

更能夠釋放出甜味

沾著烏龍湯汁也不錯

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 炸雞 37

可以自己選記得要選大顆一點的(咦)

雖然吃的時候不是最熱的狀態

但冷吃也一點都不油膩

可以享受厚酥炸衣和雞腿肉兩種口感

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麻辣豬肉烏龍麵 中碗129 大碗159

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 先來喝一口湯頭

喔!這真的麻辣

是可以直衝喉頭的辣度

大紅袍花椒、紅辣椒、

八角、丁香、紅蔥、芝麻…等辛香料

以及使用雞湯為基底

所以不會到過嗆  越喝越有味道

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丸亀製麵烏龍麵

每天現打現桿現作

吃起來四角帶點圓潤感

份量十足之外 也很能和湯頭作結合

麻辣湯頭滲入烏龍麵

但在最中心還保有烏龍麵體的Q勁

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而麵上滿滿的好料

有水血 豬腹肉片 

外加上小貢丸和最經典的板豆腐

整碗就是麻辣鍋來著~

個人非常推薦超入味的板豆腐 記得不要分給別人喔(笑)

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吃完後記得要自己回收餐具

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 丸亀製麵 (西門誠品) 

https://www.marukametw.com/

地址: 108台北市萬華區峨眉街54號2樓

製麵月曆哪裡買: 快找粉絲團小編

https://www.facebook.com/MarukameTW/

11月15日~12月29日,

參考影片並上傳在家手作烏龍麵並在

丸亀粉絲團指定貼文上傳在家手作烏龍麵的照片,

就有機會抽到【丸亀烏龍麵 免費吃一年】的獎項

還有踩點活動

全台任5家門市踩點趣-顧客任選全台5家門市凡

購買主餐(丼飯、烏龍麵)並與手拿板拍照,

每份主餐限本人拍照一次,完成指定拍照畫面上傳至粉絲團指定貼文,

就有機會抽到【丸亀烏龍麵 免費吃一年】的獎項。

12月的活動更簡單 

12月2日~12月29日,來店每人消費只要滿200元,

就可以現場抽獎

有機會獲得現場整單免費,以及炸雞、炸蝦及炸地瓜等炸物獎項

吃起來抽起來賺烏龍麵!!

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