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一齊和牛燒肉

日本門崎丑牧場直送一頭A5和牛

精製套餐和牛握壽司

包廂請客專人烤肉只要吃就好

母親節套餐 壽星都有優惠活動

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一齊燒肉在二樓

一邊看著全牛部位解說

一邊走上去 如果是有需求的話

和旁邊店家也有合作電梯

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店內擺設有的濃濃日本風情

一入眼的骨董也是天香回味老闆的珍藏

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店內可以直接看到 門崎牛完整切塊

除了可以自己選要哪塊牛排部位

還可以直接買和牛回家料理

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二樓座位適合多人聚餐

靠窗座位夜景也十分舒適 

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樓上用餐空間則是更大

除了有座位區還有許多包廂

適合隱密聚餐不被打擾

也可以百人包場使用

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一齊和牛燒肉菜單

母親節雙人套餐3960

另外有牛一頭套餐 

不吃牛的朋友也有海陸套餐

雖然價格都是雙人份

但其實也都可以一人份出餐喔

品項也都可以另外單點

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醬料山葵準備好 要開始上菜囉

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和牛火腿沙拉

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新鮮清脆生菜和麵包丁

和牛火腿和醬汁調味偏鹹

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玉筍大根燉肉

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看似普通的燉蘿蔔牛肉

其實深奧工夫在裡面

雖然是瘦肉部位

吃起來卻一點都不乾澀

燉煮入味的蘿蔔和湯汁

開啟了和牛美味

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雙味精瘦和牛

使用的是牛臀部位

旁邊有調味蘿蔔泥以及歐芹奶油

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接下來就交給專業店員

把調味包入牛臀肉片 

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八分熟有著烤爐烙印更加誘人

吃起來柔軟不過油

一口咬下內藏超綿密蘿蔔泥

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另一款則是包入奶油

放置一會讓奶油融化

在口中爆漿 香草和牛臀也很搭

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芥末五花和牛握壽司 

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之前在日本電視上常看到的

超奢華大片牛肉當棉被(X)

當作握壽司料的那種場景

沒想到在台灣也可以吃到!

而且真的超大片

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一樣不用動手只要動口

店員都會幫忙烤還會幫忙包好幸福

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看看這有多誇張

和牛肉片大到要對折

還是把醋飯蓋看不到

就知道有多大片

油花把米飯包滿滿

那種滿溢而出的幸福感請自己來體會一下 

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頂級鵝肝和牛 

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甚麼 和牛握壽司還不夠奢華

竟然派出了鵝肝伺候

不虧是母親節套餐 就是要給媽媽享福

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底下是麵包先烤脆

再鋪上七分熟和牛

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有酥脆有柔軟

和牛油香鵝肝濃厚

能一次吃到兩種高檔組合

感覺這餐已足夠

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厲害的還在後面呢

先準備好蜜餞和泡菜可以換口味

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和牛拼盤準備登場 

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有厚切牛舌 和牛菲力

和牛牛小排 和牛翼板肉

以及和牛老饕肉

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還特別準備了牛油

要來烤蔬菜呢

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首先是七分熟的翼板肉

別看小小一片

驚人的柔軟 

就算牙口不好的長輩也很適合 

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厚切牛舌

平常看到燒肉店那些薄薄牛舌

在這裡都把它忘了吧

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一齊就是要給你吃到厚切再厚切

SIZE大到還可以切出紋路

吃起來Q彈牙

這才能最能感受到牛舌精隨的吃法

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和牛牛小排

這款會考得比較熟一點

搭配香菇一起上桌

那種舌尖感受

牛小排肉質的細緻度很是一絕

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和牛老饕肉

搭配烤茄子

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油花多到會反光

大概就是這個概念吧

老饕肉也就是上蓋肉

肉質滑嫩鮮甜飽滿

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和牛菲力 

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印上烤痕的菲力肉塊

視覺上就先滿分

咀嚼中散發出大量肉汁

柔嫩度讓人想再多吃一塊

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精燉牛尾湯

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美味牛骨湯頭裡

切塊牛尾肉多多

而且輕輕吸就可以入口

一定要吃的乾乾淨淨

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秘製和牛醬飯

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使用和牛製作的秘醬

鹹香感搭配乾辣椒絲以及蔥花

記得要把飯從底下翻上來

因為牛精華都在底下喔

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主廚特製甜點

是最近很夯的米蛋糕捲

鮮奶油部分單吃就很好入口 

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 店內也有販售和牛秘醬

可以買回家配飯

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一齊和牛燒肉訂位

https://www.facebook.com/yichiwagyu/

地址臺北市 南京東路二段65號 

電話:02 2521 1077

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