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王品也進軍烤鴨市場囉

推出的是享鴨 烤鴨與中華料理

主打烤鴨也可以雙人吃的價位

各種套餐菜單可以吃到不同中華料理熱炒聚餐

地點在忠孝復興站敦化路口 和聚以及品田牧場

一起在二樓展店

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平日中午竟然也超爆滿

甚麼照片為什麼都很乾淨嗎

因為可是待到要打烊了才能拍照

不然人這麼多要馬賽克很麻煩的(被毆)

已經打烊的證據

就是外面門口已掛上休息中告牌是吧是吧

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一般對烤鴨的印象就是要整隻

所以一定要招到四人以上甚至是六人

才比較划算

享鴨為了照顧兩人也想輕鬆吃烤鴨的心情

所以推出這樣的服務

還可以跟一整排鴨鴨拍照打卡

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享鴨座位頗多

因為在二樓所以自然採光好

座位間距擺設也比較能利用空間

帶著一點豪華時尚感很不錯

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另一區則是有很像各種樓牌的熱鬧感

仔細看廣告字樣竟然也都是烤鴨很逗趣

也可以偷看到內場忙碌情形

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來看看享鴨價位菜單

除了有片皮烤鴨可以半隻或一隻之外

當然鴨架也可以煮粥煮湯熱炒

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除了鴨肉 還有雞肉 牛肉 豬肉

海鮮等各種不同熱炒料理

大部分也都有照片可以直接參考

這點很值得推薦

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 也有甜點 甜餅 甜湯

飲料等等選擇

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當然也有雙人套餐

四人套餐 六人套餐等直接點餐免思考

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桌上有享鴨簡介

選用2.6公斤的櫻桃鴨 八種中華香料

24小時風乾烤出鴨皮

還有三種吃法 比較特別的是除了甜麵醬

還有使用初榨橄欖油製作的蒜泥

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涼菜三拼 130

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腐乳雲耳

吃一個脆感

椒麻川味黃瓜

椒麻超入味推薦 

醬悶台味苦瓜

悶燉軟爛苦味減少

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冰糖醬香鴨翅 180

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啃著帶肉鴨翅

冰涼醬汁浸入鴨肉絲絲入扣

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蟲草花炒豆苗 220

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橘色一條條的

就是蟲草花啦

不是蟲也不是花

而是真菌類的一種

和豆苗一起清炒

配色上也頗適合

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本日主角

片皮烤鴨半隻 750 登場囉

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 桌邊片鴨服務好專業

 

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首先先把最嫩的鴨胸上黃金四片片下來

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接著就是帶皮片鴨

以及純肉片鴨進行中

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還會把烤鴨裡的精華汁液

再淋在片鴨上 喔~有夠邪惡

請看影片版: 

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百菇嫩雞煲 280

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 蔥段白精靈菇薄片老薑

以及超嫩雞腿肉

可以單吃醬汁也很適合配飯

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烤鴨片好囉 壓軸登場

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首先是黃金四片

也就是最嫩的鴨皮

沾取砂糖還真是初體驗

油花甜脆好誘人

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接著是片鴨 有帶皮以及純肉兩種

蔥段和去皮小黃瓜塊還真厲害

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享鴨烤鴨的品質還不錯

單吃鴨皮油花香

單吃肉質則是偏瘦

 記得和荷葉餅一起

包入小黃瓜蔥段以及甜麵醬

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享鴨的甜麵醬

比起南港烤鴨比較不會那麼死鹹

吃起來帶有自調的中藥感

還有蒜泥也可以一起搭配喔

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最後是最肥最油滋滋

但也要比較小心的鴨屁股

鴨骨架也可以加價去熬湯呢

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享鴨 烤鴨與中華料理 

https://www.facebook.com/XIANGDUCK/

地址: 大安區忠孝東路四段128號2樓

電話: 02 2711 8823

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