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身邊小孩都生的差不多了終於又有彌月蛋糕可以收

這次是來自台中的1% bakery 彌月蛋糕

西班牙檸檬磅蛋糕 聽說月子中心好評不斷還立刻開團購

紙盒外有小朋友照片小卡

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西班牙檸檬磅蛋糕

成分和規格

可常溫也可冷藏

但是醬是要冷藏的喔

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跟一般的檸檬磅蛋糕不一樣的地方

就是1% bakery有多一個

手工法式檸檬醬 

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檸檬磅蛋糕

外層帶著檸檬綠皮的糖霜 

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厚薄剛好的糖霜裡

則是充滿檸檬香氣的磅蛋糕

帶著一點綿密和一點鬆軟

以綿密來說的話個人會比較愛Candy Wedding

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當然不忘記

重點就是這個檸檬醬啦

別看顏色感覺很溫和

其實吃起來頗酸 

反而是加強檸檬表現的一品 

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1% bakery

https://www.1percentbakery.com/

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