dressingfrad的不正食記分享

成為大陸在地味代表的老干媽辣椒醬

現在在家樂福等賣場也買的到囉

可以當火鍋沾醬 拌麵拌飯

外食族的省錢料理

有老干媽香脆辣油辣椒 以及

老干媽風味雞油辣椒 

老干媽香辣脆油辣椒

看起來紅通通一瓶

開罐後記得要放冷藏

內容物有辣椒 洋蔥 豆豉 花椒 白砂糖等等

開罐也是紅通通

辣油和花椒的香氣很迷人

有點像是日本的辣油

不會到爆炸辣

但因為有花椒 

所以香氣之餘還是會小辣

裡面的洋蔥

感覺已經炒到焦糖化

所以吃起來反而是甜的

還有豆豉是硬脆感

增加了不同的口感很有趣 

老干媽風味雞油辣椒 

 這款比較特別的是

不單純只是沾醬

而是裡面還有帶骨雞肉喔 

所以一開始沒注意

還想說怎麼有結塊

其實就是帶骨雞肉本人 

真的就是這樣一大塊

因為有了雞肉可以啃可以吃

所以這款反而很適合單吃

感覺可以直接當下酒菜也很適合喔

當然拌麵也準備好了

夏季麵線也ok喔

辣椒醬推薦

老干媽辣椒醬哪裡買

銷售通路(實際販售口味，以現場為主) 便利商店:7-11、

全家 量販:家樂福、大潤發、愛買、台糖 超市:全聯、美廉社、

頂好、楓康、區域連鎖超市 網路:PC HOME、MOMO、Yahoo、

蝦皮24H 購買網址:https://lihi.cc/f2JW4 

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