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過年踏青,來去淡水漁人碼頭玩巧克力,

回程路過 囍燒新概念壽喜鍋,壽喜燒吃到飽,

附近還滿好停車,公車也很多,在二樓有明顯招牌

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看粉絲團好像是有重新裝潢 

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二樓採光還不錯

座位都是卡夾式沙發區

除了雙人座位 四人座位  

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竟然還有8人~10人的超大~沙發區

可以把小朋友夾在中間坐著 一大家族也很適合

還有半開放空間的包廂 

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一坐到定位,店員解釋消費價位之後,

就會先下洋蔥炒香開鍋 

還會直接先上一份菜盤和肉類 直接幫你煮菜了

 

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 桌上也有高湯和醬汁可以自行添加 

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肉盤則是先上了梅花豬和牛五花

當然接下來就是點菜時間囉 

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 肉類有七種 蔬菜選擇也超多

還有開胃小菜 主食 生雞蛋 麵飯冬粉板條

這些都是可以直接點單 吃完之後的的桌邊料理則是有蛋粥 烏龍麵 

還有豆酥鱈魚 三杯中捲 蒜香扇貝等等 

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飲料是自取 有可樂等汽水

可爾必思冰沙 紅茶綠茶 還有熱麥茶

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那就立刻下鍋囉 先要下鍋的就是塊狀物體

項是南瓜 馬鈴薯等等立體的食材 比較需要時間

 

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 每次點單的食材份量都已經切小塊

份量也不會太多 愛吃再加點

山茼蒿就是最愛 

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沾醬有洋蔥和甜甜味增沾醬

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 把所有的肉類都點過囉

這是松阪豬 這裡的切法會讓松阪豬吃起來偏瘦較硬

個人不是很愛這種路線 

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個人推薦培根豬

不會都是肥油 算是三層的切法

大片又帶一點油花脆感 很是可以加點

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去骨雞腿條 不算嫩有點膩

加點不考慮

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牛肉則是有三種 

沙朗牛  板腱牛 牛五花

個人推薦牛五花和板腱牛 板腱牛請記得七分剛好熟

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小菜也要來一下

海帶芽意外的柴魚風味很夠

拿來轉換口味也很適合

 

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差點忘記

壽喜燒一定要來一下生雞蛋的基本原則

板腱牛沾生雞蛋剛剛好你看看

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 蔬菜部分 米血糕/年糕/馬鈴薯等等都滿適合

油豆腐有點不搭 豆腐不知為何怎麼煮都不入味也可以跳過

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最後當然要用 加點再加點的

寬冬粉以及山茼蒿來結束這個回合 

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 吃完就可以請店員來煮桌邊料理囉

今天戰力有點弱 所以偷拍別人的就好

 

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但甜點總是要來一下 霜淇淋意外的奶味很夠

 

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 然後點了烤棉花糖

店員說需要時間因為要生碳! 

這也太酷 還真的端了一個小火爐來桌邊烤棉花糖 

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 夾在蘇打餅中間就想要給他壓一壓~

棉花糖可以拉長長拉遠遠還滿有趣

不過蘇打餅乾可以換個牌子 

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 囍燒除了有生日優惠

小朋友和65歲長者也都有特價喔  

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整體來說 裝潢算是比較簡單 

蔬菜部分種類多 要用點的比較需要時間

用餐時間比較充裕.長輩還有優惠這樣

 

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囍燒新概念壽喜鍋

https://www.facebook.com/happyeat/

地址:新北市淡水區中正路二段12號2樓

電話:02-28050179

營業時間:週一 至 週五: 11:30 - 22:30,週六 、日: 11:30 - 22:30

價位:中午399 晚餐和假日全天499  均須加一成 平日四人同行一人免費!

 

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延展閱讀:

夏都壽喜燒吃到飽:http://bit.ly/2ktQac7

 

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