dressingfrad的不正食記分享

台電大樓站 也就是台大 師大附近，

聚餐餐廳　異國料理算是大宗，

往水源快速道路的這一側　則是有野餐風最夯

戶外用品　登山器具　通通可以在一間餐廳看到的

Cookout 野酷戶外料理餐酒　午茶 

門外有指著世界各地的山峰方向的指針

認真問了一下　還真的是比照真正的方向設計的

來吧　玉山　麥金利峰　我！

沒有要征服你們啦　看看而已(弱)

旁邊還有戶外必備摺疊座椅 就在在告訴你

是的這就是一間結合 戶外活動和美食的餐廳

店內空間寬敞 座位區不會擁擠

多人聚餐區 就擺設了一幅野外炊食的畫作

還有生火堆荷蘭鍋 裡頭還有隻尖叫雞

靠牆的桌椅 仔細看

才發現  除了椅子是戶外折疊椅之外

連桌子也是摺疊桌

綠色的折疊椅比較挺 適合用餐

紅色這張則是有剛好的腰部輔助 

很適合坐躺喝咖啡

靠窗的一整排單人座位

每張椅子背後看起來 都感覺很像輪椅(誤)

這可是連桌子都一併俱全 配置好的戶外椅

還有可以放杯子的空間耶

往上看 還可以看到戶外睡覺 吊床都來了

店內也是以一種  在大樹下野餐的設計發想

所以白色大樹延伸到天花板 吊燈也都是戶外使用燈具

很有氣氛

講到戶外露營

是的 除了吊床 就是帳篷啦

不用在想到底有多大 這裡就有實際帳篷讓你看

還有尖叫雞 就是為了讓帶小朋友來的爸媽

可以讓小朋友在這裡跑跑躺躺

聽說有了這個

完全可以取代親子餐廳的遊戲區

小朋友都會玩瘋了呀

來段全景影片吧~!!

後方廚房 則是走向在戶外

總是有些遮雨空間可以煮菜的感覺

所以就特別設計了像是鐵皮貨櫃感的區塊

也可以坐在這喝著飲料 踩著草皮

回到座位上

除了桌椅 裝潢設計是充滿野外風

連餐具 杯子 茶壺 也都式可以直接拎著就走

帶去戶外使用的組合喔

終於可以來看菜單

Cookout 主打野炊碳燒主食

有純素食時蔬 雞胸肉 豬腰內肉 羊肩排 以及牛排可以選

這些價格都是有很多附食套餐

也有野炊串燒 

從蔬菜到肉類 海鮮 感覺都很新鮮又野生感十足

飲料部分就是基本款 紅茶 咖啡 果汁

其實咖啡也很有梗 

下午時段提供三明治 法式吐司 沙拉等套餐

還有布朗尼 千層可麗餅等甜點

在戶外也是可以小酌一下

有來自各國不同口味的啤酒

普通水果已經不夠看 還有巧克力風味! 也太有趣

最新還有推出荷蘭鍋的全雞料理

因為餐點都是現點現做

所以等待時間有比較久 剛好拿來拍戶外情境劇(誤)

野味豚腰內肉搭松子椒鹽 400

一整套有肉有蔬菜還有麵包飯類

 有兩片法國香蒜麵包

還真的烤得很酥脆

還有現在最夯的 玻璃罐沙拉

裡面是酒醋醬 還有麵包丁

最適合女孩享用

 野菇香料炊飯 

除了有切絲的菇類 還有豆類一起炊煮

所以食材的香氣都可以融入米飯裡

加上容器 有種再吃很多料的竹筒飯的感覺 真的是野炊風

碳燒玉米

本來想說不就是個玉米 但這醬汁吃起來甜甜

玉米烤起來水嫩水嫩 竟成為最喜愛的一品

豬肉整塊登場

搭配的是一樣烤過後甜度倍增的小番茄

當然戶外餐具立即登場

一開始切的時候有點擔心

因為沒有肥滋滋的部分怕很難咬

但其實腰內選的不錯 烘烤方式也恰當

所以吃起來雖然瘦但還滿好咀嚼 調味也恰到好處

炙燒雞胸排搭風味香料 380

其他整套都和豬肉一樣

雞胸肉已經切塊等著被大快朵頤

是的聽到雞胸肉 本來也是小抖一下

但這裡的雞胸 雖然表面有碳烤焦香感

但裡面還是充滿了雞胸特有的水嫩

不需要太用力 就可以輕鬆享用雞肉美味

飯後來一杯咖啡是一定要的

濃縮膠囊已經過時

在戶外 當然就是要帶著瓦斯罐以及摩卡壺

來上一杯戶外咖啡啊

第一次喝摩卡壺煮出來的咖啡

本怕會很濃 但意外的咖啡很有層次感

給人一種很溫和又多方發展的味覺刺激 很有趣耶!

最後以 洗手間 廁所

請注意頭頂!!! 這可又是一個帳篷~! 來畫下句點(笑)

店主就是因為愛玩戶外運動

登山攀岩甚麼都ok 才會想要開一間

結合戶外 野外產品 和美食的組合

以後也會帶著大家一起上山下海 最夯的野餐 戶外料理 就在這喔~

Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶

https://www.facebook.com/cookout.taiwan

電話:台北市中正區師大路148號 台電大樓 四號or 五號出口

電話:02-2365-3157

營業時間:11:30~22:00 低消150 不收一成 目前不限制用餐時間