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以前感覺去澳門就是要買鳳凰蛋捲,

就是肉鬆包在蛋捲裡面的點心,

但聽說其實是不能帶進台灣所以有點傷心,

但現在可以直接吃到 台灣在地款囉

而且是來自淡水名產的

海邊走走 Hi Walk

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從紙盒 專屬紙袋 都是走文青水藍

還有海星點綴 帶點小可愛

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因為愛上了文創,放棄台灣微軟工作,

跨背景的身份投入文創領域。

秉持著支持台灣在地年輕插畫家、

設計師、攝影師及台灣農業,

用最天然的食材,像走在海邊,品味淡淡的自然鹹味

 

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難怪像是 港星黃偉文等名人

都在IG上指定來台必送伴手禮

而且還曾賣到英國Oisoi 高級零售店的台灣手工蛋捲

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裡面有海邊小卡

可以寫給收禮物的對方 

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經典肉鬆蛋捲 有分成桶裝

或是兩入裝 八包一盒

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一包密封撕口, 方便帶著走

包裝也很有高級鳳梨酥的感覺

果然是廣受香港朋友喜愛的名產品牌

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使用屏東立益牧場洗選蛋

與純紐西蘭安佳奶油調製而成

包入台灣自產肉鬆 

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一小包裡面是兩根肉鬆蛋捲

塑膠盒保護蛋捲本身 最外層也都有泡泡紙保護

所以蛋捲本身並不會碎傷

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先說蛋捲本人 一層層剝開來單吃

覺得不會像一般蛋捲感覺較油或甜膩

可以感受到是認真用雞蛋 每一根都是手工製作

厚實口感不一樣

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撥開了很多層之後 遇見裡面肉鬆

本來怕肉鬆的鹹香會搶戲

但其實兩者保持剛好的平衡感

厚厚的蛋捲裡面藏了肉絲感 

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是一品吃起來非常舒服的糕點

而且從外包裝到裡面都充滿文青感

很適合送禮喔~

 

海邊走走

另外還有「愛現, 因為有餡」

唯一包實心肉鬆餡的蛋捲. 還有包新鮮北港花生的蛋捲

淡水店-新北市淡水區中正路117號

淡水生活概念店-公明街37巷6號

誠品松菸店-台北市信義區菸廠路88號2樓

官網:http://www.hiwalk.co.uk

粉絲團:https://www.facebook.com/hiwalk99

 

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