還在一個砧板打天下，
刀痕深深深見底都不願意換，
各種食材通通超混搭嗎，
別再讓細菌 異味 以及交叉感染困擾你了
保麗晶 台灣精品 TPU健康抗菌砧板時尚樂活5件組
一次四片砧板到位
強調柔軟好使用 可用熱水清洗
通過SGS多項測試，包括洗碗機測試、150℃烤箱測試、
酸鹼溶液(致癌物質)測試、不含塑化劑測試
針對不同的顏色來應對不同的食材處理
一套五件
最上方是砧板收納架
採用食品級ABS，並以一體成型射出技術完成，
讓收納架擁有最大的承重力
底下就是四色砧板啦
一共有藍紅綠黃 全程為台灣製作
砧板尺寸(1片)：37.5*26*0.3 cm 砧板重量(1片)：290 g
砧板走U型開口 單手就可以拿取
底部紋路設計 就算廚房檯面濕滑也不會有影響
使用的是TPU 除了製造過程中不會產生雙酚A之外
這並不是一般塑膠，是稱為熱塑型聚氨酯的環保材質
所以就算用熱水清洗 也絕對不用擔心塑化劑的問題
而且在土裡經過多年就會被微生物徹底分解
http://www.zaniin.com/tw/company.php?CNo=4
.通過台灣食品器具容器包裝衛生標準(TFDA)、
美國FDA、歐盟 EU 10/2011、
日本食品衛生法的無毒檢測
也可以丟到洗碗機裡面清洗
而且經奈米實驗室證實，
具抗菌以及抗刀痕的效果
可以很清楚的看到
每片砧板都有自己的圖案
藍色就是用來處理海鮮 紅色是肉類
黃色是熟食 綠色就是蔬果啦
那就先來處理個蹄膀豬腳!!
直接利刀就給它切下去~
因為要冷冷切還要去骨
所以免不了要有割有刮痕
很適合拿去拜拜的一盤豬腳就登場啦
但其實清洗過後 發現一點刮痕都沒有!
來來來你可以再近一點
真的就像沒用過一樣 一點點 一絲絲的痕跡都沒有
畢竟刀痕就是上一次的細菌居住處
一定要乾乾淨淨 沒有讓細菌殘留的機會
才會令人放心啊~
像海鮮免不了會有特殊海味
只要處理蝦子魚類
鼻子很靈的家貓都會立刻出現
所以當然要用魚類專用藍色砧板
像是把蝦鬚剪掉 去泥腸
或是退冰時會有冰水流出
都需要專門的砧板來處理
才不會互相感染有異味
處理好的蝦子就丟去和大蒜橄欖油烤一烤
簡單就可上桌
蔬菜水果應該是砧板裡最常使用的一部分
像切小番茄 因為皮很薄
所以很容易不小心使用過多力氣
但砧板也都不會留下痕跡
而且柔軟有彈性的TPU健康抗菌砧板
可以直接把番茄丟進悶燒罐裡
加入白飯和起司
就是簡易版番茄燉飯囉
當然切切小番茄怎麼可以過關
還是認真的還煮點菜吧
綠色就是蔬果專用砧板喔~
紅蘿蔔切長條 玉米筍切斜刀
然後大拇指穿過砧板孔
就可以把砧板凹成一個U型
食材準備下鍋囉
不用在用刀子把食材乘起
或是分很多次奔跑才能下鍋
一次就把所以事情處理好
是不是只要一隻手你說說
因為另外一隻手再拍照啊!!
紅蘿蔔要先炒出胡蘿蔔素
玉米筍是立體的所以也要先下鍋
炒軟後加入鴻喜菇 加點水調味並悶煮
玉米筍紅蘿蔔拌炒鴻喜菇就完成囉
別忘了 生肉也要有自己的砧板喔
代表的就是紅色啦
說實在
生肉才真的是考驗菜刀和砧板的時候
因為連皮或是有筋
都是需要力氣以及利器才能切開
尤其是像生的香腸腸衣
不免是要稍微拉扯割一下
但是~依舊沒有刀痕沒有刮痕沒有痕!
把香腸切小塊後
丟到電鍋裡跟飯一起煮~
就是好吃香腸飯囉
切好煮好吃完 廚房也是要好好整理
用熱水或是清潔劑洗過後
TPU健康抗菌砧板有專屬砧板收納架
中間有四條橫槓 剛剛好就是放四個砧板
中間空隙剛剛好 濕濕的放著也很通風
也不用擔心軟軟砧板該怎麼收納 一整套都幫你想好
而且還滿可愛的是不是 ~
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