dressingfrad的不正食記分享

這幾年食安問題越來越被大家重視

所以對於食材的選擇 食器的加熱方式

還有清潔劑的使用上 也越來越往健康的方向邁進

但是你有注意到 食材絕對會碰到 而我們通常有點忽略的

就是切理食材的砧板啦~

魔力環砧板  

 魔力環砧板是正統MIT 台灣生產且通過美國NSF認證

不同色砧板切不同食物,安全又衛生;特殊專利設計掛勾,易收納不易長黴菌

並榮獲德國紅點設計大獎以及台灣金點設計獎等殊榮 

一共有四種顏色 在家使用可以做區分

像是生食和熟食 青菜和肉類最好就是要使用不同的砧板

才能夠避免細菌的互相感染喔 

砧板可以另外加購搭配的 就是吊桿組囉 

這是在購物車裡另外加購 原價320,促銷價240元 

裡面有3M的塑膠自黏片 以及吊桿 吊環 和掛勾 

像是平整的磁磚 就可以直接使用 如果比較不平整的牆壁 就可以使用3M加強黏性 

砧板本身則是有大掛勾 

是有點柔軟 用凹的就可以掛上掛桿 

一般常見的吸盤壓扣式掛鉤 

就像這樣 直接安裝在平整的磁磚上 

砧板可以直接掛上去 

或是使用掛勾

收納相當方便，為名設計師呂豪文設計 榮獲德國紅點設計大獎以及台灣金點設計獎 

吊桿組承載重量5-6公斤最適

砧板

那就來實際使用看看吧 每一塊不同顏色都有小小圖示

提醒你可以做為切理食材的區分 

四個邊角也都有防滑設計 

砧板本身有厚度 以及格子紋路 摸起來還滿舒服的 

今天來做的簡單的番茄炒蛋囉

首先把番茄切丁 

趁下鍋的時候 直接拎著砧板就可以去清潔了 

完全不會有甚麼殘雜留下 一沖水就乾乾淨淨 

番茄炒熱後 

加入蛋液 

就完成輕鬆又簡單的番茄炒蛋啦 

把洗乾淨的砧板 就這樣掛回吊桿上

不但收納簡單 不佔空間 也不用擔心瀝水問題 

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