dressingfrad的不正食記分享

想要一邊看韓劇 一邊吃著韓劇女主角吃的泡麵嗎

現在告訴你 農心除了辛拉麵之外

也有韓國的醡醬風味麵呢

一袋四包

驗明正身 就是從韓國來的喔

外包裝就有調理方法

熱量也不要忘記

來看看單包裝吧

麵體本身 調味料包 都有標示的清清楚楚

當然調理方法和熱量表 這是一定要注意看的喔

裡面就是一塊麵體 以及三個醬料包

是說這麵 還真的很紮實的厚重感  拿出來可是沉甸甸的呢

三種醬料 待我一一為您解釋~

首先 先拿出白色底咖啡色字的這一包 裡面是乾燥蔬菜

一起下熱水鍋煮5分鐘

記得要把麵稍微拉開 才可以煮透

然後把麵撈起 記得要留6~7湯匙的湯底 等一下要拌麵用

第一步驟完成

接著拿出小包透明的調味油倒進去

還有重頭戲 就是金色底的這包調味粉

就是要靠他和湯汁結合

拌啊拌 拌啊拌

務必讓底下的湯汁和調味粉好好當朋友 才可以讓味道徹底發揮喔

噹啷 韓式醡醬麵完成囉

本來想說顏色還滿深的 是不是會很鹹啊 完全不會喔

有點特殊的焦香氣 醬汁因為本來就是湯體和調味料的結合

所以完全巴住麵條 而面本身也不會因為料理時間而變軟爛

就算因為拍照放久了  一樣味道足夠

可以加上燙過的青菜 像是當季蔬菜 秋葵

我個人則是偏好把剩下的湯底拿來煮一顆蛋~

然後把蛋黃戳破 哇哈哈哈哈

就是愛蛋黃和麵條組合的這一味

逼妹妹來張合照

還可以把醡醬麵放到法國麵包裡 變成韓版炒麵麵包

兩者都是碳水化合物 但是很奇特的是 一脆一軟 一麥香一醬香

還滿有趣的組合耶~!!

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