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看美食節目介紹
在東區巷內 有創新路線的川菜料理 川。譜 渝派四川美饌
一進門就看到很有特色的國劇臉譜
店裡面是長型設計
桌子很大張很舒適 上菜後也不會覺得擁擠
裡面也有包廂可供家族聚餐 或是開派對使用
還有很酷 看起來很適合開趴的吧檯
還有大螢幕播放運動台
身為川菜館當然很厲害的辣醬!!
來看消夜場居酒屋的菜單囉
居酒屋以包場形式，７０００可訂位，可抵消費。需事先訂位，
原則上到凌晨兩點，時間可議，詳細居酒屋資訊以店家公告為準
主要就是火鍋料的部分
有很強大的吧檯當然就有不同的酒精性飲料可以品嘗啦
(喝酒勿開車)
準備上鍋囉 四川麻辣串串燙鍋底
因為當天有比較不能吃辣的朋友同行
所以有請廚房稍微減低一點辣度
但是還是可以看到 川菜常用的香料裡面都有
所以喝起來是很舒服 有帶一點藥材的辣度
首先是鴨血啦 單吃也很嫩 裡面帶一點辣湯汁
蟹肉棒
串串拼盤
吃火鍋一定要有大腸啊!
還有收湯汁好幫手 豆皮和王子麵
那就下鍋煮囉
順便來喝一下特調 用威士忌當基底 但是調的甜甜的很好入口
(未成年請勿飲酒)
內臟類 牛筋牛腩 很Q很嫩 中間的皺褶沾著辣湯汁
在享受咬咬口感之間又多了一層新鮮的刺激
祕滷肥腸 不會太爛的 肥厚剛好
感動流淚雞球兒 這真的不錯~!!!
雖然很大一塊但是一點都不乾 雞肉在煮過還是這樣嫩嫩
凍豆腐當然要再沾上特調的豆腐滷醬汁
最後以王子麵收底 把湯汁的精華都結合在這一碗裡面
吃完有種今晚真滿足的感覺喔~
想要消夜場也可以有地方吃吃喝喝看電視包場狂歡嗎
就是川。譜 渝派四川美饌 記得提前預約喔
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄21號1樓
電話:2731 -9991
官網:http://www.chuan-pu.com/
粉絲團:http://ppt.cc/qbKn
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