dressingfrad的不正食記分享

團購出現的白雪酥這個不太熟悉的名詞
但是聽說很厲害!!
所以當然要跟一下啦~

紙袋完全很低調 也是啦畢竟是南部常見的喜餅

出現了 品牌名稱



要冷藏保存喔!!



真的是喜餅來著



喜氣映臉龐



完全不記得看包裝所以忘記冷藏啦~



高雄有三間店




營養標示(遮眼) 這款是有杏仁粉的喔



很大一個 顏色看起來黃澄澄的

厚度也很夠



上方來一張



可以看得出來有三層的感覺



底部又是另外的餅皮



是白雪來著



上層的皮是很像厚一點的酥皮
單吃會覺得有酥油 但是不會太超過
冰的時候吃可以享受厚而結實的口感

中間當然就是重頭戲
就像是奶酥
細碎又充滿杏仁香味 甜度夠
單吃很好 只單吃也沒問題



底下則就是常見的塔皮喔
一吃到又有種 恩 我在喜餅還是在吃塔~醒過來的感覺
也不會太油 我覺得比最上面的那層好吃



我反而覺得冰過後比較好吃耶
整體來說比較合拍
味道也比較統一了 真是太神祕啦~

官網:http://jfcake.com/script1/index.asp?screen=1024
地址:高雄市新興區中正三路125號
電話:07-251-4596

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