dressingfrad的不正食記分享

為了甜甜圈年曆本 所以在特價的時候來去吃抹茶口味~

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家裡一直都有喝茶的習慣
夏天有時會用冷泡茶
冬天就一定一大早就煮水沖茶葉來喝
所以這次看到有台灣生產的紅玉紅茶的體驗機會
一定不可以錯過啊~~
內容包含：


品項 數量 內容

紅玉紅茶	乙罐  （30公克）	南投魚池日月頂級紅玉紅茶(台茶18號)
白咖啡	乙包	每包含15小包，口味可選有糖（每小包25公克） 或無糖（每小包20公克）

一到店裡就被滿滿的咖啡和茶葉吸引
老闆先拿出大罐的紅玉紅茶給我們拍照
因為大罐的才有貼日月潭紅茶的貼紙
這貼紙可是非常有來歷的喔
以下文字截取自新聞:
（申請使用「日月潭紅茶」產地證明標章者，其商品除應符合上述標示使用條件外，
並應檢附茶葉生產履符合衛生署所訂最新「茶類殘留農藥安全容許量標準表」、
茶葉官能品質評鑑證明暨產製日月潭紅茶認定評審標準合格，且經由魚池鄉公所審查通過者，
可以使用本件「日月潭紅茶」產地證明標章。
「日月潭紅茶」標章採取雷射識別法，翻轉標籤不同角度呈現DNA字樣，
特製試棒檢測字樣由藍轉紅，用清水擦拭會由紅變回原來藍色；標章每枚三元，只能用一次
老闆說因為愛喝 所以乾脆自己來找茶農合作
像是南投 阿里山 有種茶的地區
都很認真的去尋找心中理想的茶葉
所以就找到這款紅玉紅茶啦
紅玉紅茶算是台茶八號改良成十八號 強調的就是甜
而且因為無化學農藥 所以我們印象中
第一泡通常要倒掉這件事情
在紅玉紅茶這 就可以直接飲用啦
記得要用大概85度左右的水溫來泡是最好的
所以像是老闆也都會先把熱水先放在瓶子裡 等到溫度稍微降低
再拿來泡茶
茶葉的分量濃度其實可以自己抓自己喜歡的路線
然後熱水直接沖下去 蓋子蓋上悶一分鐘
就可以倒出來飲用啦
呈現漂亮的琥珀色 而且在沖的時候就超級無敵香
喝起來更是香甜可口 味濃不澀
第二泡一樣甘清甜爽 而且如果放冷之後甜度更明顯 真的好愛啊
拿回家的簡介
咖啡真的超多種的
這次體驗的白咖啡
訂購方式也很簡單喔網路或是到實體店面購買都可以~
沖泡手則在來溫習一下
來看看這次體驗的小罐裝
成分標籤在底部
罐上有膠帶密封
紅玉紅茶登場~
老闆說沒有規定一定要用甚麼樣的泡法
但是建議用90~80度的水溫 而且最好用自然水
因為用山泉水之類的水質本身甜
這樣反而會影響到紅玉紅茶的香甜
每個人喜歡的濃淡度都不一樣
所以可以在家慢慢試 找到你最喜歡的程度
像是泡好之後也可以放涼變成冷泡茶的感覺
在夏天也是很受歡迎的喔
在家裡沖泡也是一樣 我自己拿的一樣是高的玻璃瓶
一沖下去 甜甜的香氣就出來了
整個就是好開心啊
怎麼會還沒喝就這麼好聞的味道
真的是像甜點一樣的感覺喔
喝起來茶不澀
第二泡更有韻味
第三泡再涼一下 那個特殊的薄荷 帶著一點草香的味道
和一點點肉桂的感覺就會出來了
我個人最喜歡放涼的味道啦 整個香氣撲鼻
就有一種這個做成香水或是噴霧也一定會很受歡迎的感覺呢~
接著是無糖白咖啡~
這次選擇的是無糖的二合一
白咖啡是馬來西亞的特產 特色是在於低溫烘焙方式
質溫不燥熱 沒有一般高溫炭烤的焦苦
咖啡色澤較淡 所以被稱為白咖啡~
植物奶精喝起來比較安心
只要用150c.c的熱開水沖泡就可以囉
喝起來咖啡香氣很濃郁而不苦
奶精帶來溫和的感覺
沒有糖分也非常可以接受的甜度
空閒時來一杯感覺這一天又可以好好面對了呢~
最後紅玉紅茶和白咖啡來一張大合照啦
玉捷老闆真的對產品的用心我們都感受到了
以後也請你繼續尋找好喝又健康的茶品喔~

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以前不會特別注意肉桂捲
因為想說又沒有特別喜歡肉桂
但是不知道甚麼時候開始

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外殼寫著"金瓜酥"的禮盒

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又收到喜餅啦
這次也是盒子包裝很厲害
最近廣告熊還幫你拿護照的禮坊~

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又收到禮盒啦
這次是粉紅色的紙盒裝
肯納自閉症基金會出品

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景美最火紅的義大利麵
就是MINT啦 在新店版也常聽到大名
只是一直都沒有搞清楚在哪
原來離夜市好近啊~
裡面位子看起來不多 而且要自己先找到位子 好像美食街
但是其實樓上也有位子  還有側邊 沒有人告知還真沒發現
看到有人把盤子端去回收處就要趕快找位子啦
菜單種類很多 除了義大利麵還有焗烤燉飯等
價格也都非常便宜最多135 當然不用服務費
 
聽說要喝的就是奶綠啦
朋友的野菇沙朗義大利麵  105
肉片看起來很嫩 醬汁也不錯 菇類當然是重點
我的法式燻鴨義大利麵 105
分量一看就知道非常的大盤
麵條則是走Q有點獨立 跟醬汁沒有太大關聯的路線
醬汁不知道為何有點偏辣 理論上應該是跟朋友的同樣特殊醬
但是就是比較辣一點 也許是跟鴨胸的調味有關
鴨胸片薄 但是量多 裡面還有好多好多蔬菜 和菇類 這點給個推
吃飽就自己把碗盤拿去回收處囉 趕快讓位給別人~
招牌有夠小...請認明圖書館後窄窄巷內
 
地址：台北市景新路274-2號
電話：0932018910

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中秋節總是會有很多禮盒
這也是一個提供弱勢團體能夠發揮實力的機會
這次收到的就是高雄慈暉關懷學園的蛋黃酥芋頭酥禮盒
很大一盒 簡單的圖畫包裝
強調健康 純手工
裡面有簡介高雄慈暉關懷學園的宗旨
所有糕點都是由很多認真想要學習踏實過日子的小朋友
親手烘培出來的
裡面有共有兩種口味 12顆酥餅
愛心條碼可以讓你把電子發票捐給慈暉學園喔
http://tw.myblog.yahoo.com/young7471393/article?mid=316&prev=317&next=313&l=a&fid=1
芋頭酥
外皮顏色很漂亮
芋頭滿到快要撐破外皮
吃起來很充實 也很有飽足感
蛋黃酥
蛋黃不會太鹹
豆沙也不會太甜
搭配起來算是很清爽
口味適中的一品
 
財團法人高雄市私立慈暉關懷學園
http://youthcare-in-kaohsiung.blogspot.tw/

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又到了吃美式早午餐的時間
這次選擇的是一樣是東區巷內的旅人咖啡 (原Tiffany Cafe)
店內走黑白裝潢搭配蒂芬妮藍 比我想像中的明亮很多
菜單在這
種類很多  但是單價比樂子高
我的德式香腸蛋捲  268
薯條有酥有脆好吃
沙拉的柳橙醬有點酸而且都沾到蛋捲了 這樣不太好
貝果竟然只有半個!!! 吃起來很像costco的藍莓貝果
蛋捲本身很黃所以可以證實的確是厲害的蛋
起司小牽絲裡面藏有酸菜和德國香腸
感覺還滿奇特的
可樂竟然也是只給一瓶330ml的...
美式早餐路線的店家不是通常都是無量續杯的嗎.....
照片比實品好看也比喝起來有意義的經典冰巧克力  130...
巧克力布朗尼 150
非常大的愛心型
因為很大 所以口感上比較鬆
也不用期待會有融漿巧克力流出來
因為很大所以這個價格可以接受~
香蕉巧克力沒有芒果薄餅 150
煎餅裡面藏了香蕉真的很妙
而且量還滿多的
餅皮本身軟軟甜甜的沒甚麼特別
搭配的莫凡彼香草冰淇淋很ok
但是覆盆子就酸到一個境界
店內座位很多但是當天不知道是冷氣有問題還是人太多
一點都不冷還出動了很多電風扇
等了很久才會覺得比較舒服
本來塞滿人的長沙發
吊燈們
帳單
出菜口才有LOGO
放在外面的看板
不免俗的門口來一張
官網：http://tiffany-cafe.blogspot.com/
地址：台北市敦化南路一段236巷40號
電話：02-87720228

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