dressingfrad的不正食記分享

 


東門站開通啦
大安森林公園越來越近
在看著大自然的同時
有一間蔬果料理  The V:F 舞蔬弄果  怎麼可以錯過~
店名裡的V=Vegetable蔬菜 、F=Fruit水果，THE V:F則代表希望藉由蔬與果，
創造現代健康飲食的黃金比例；
中文店名的舞蔬=五蔬，代表健康、鮮豔的食材顏色，弄果=充滿生命力
以崇尚〝自然原味〞的蔬食料理，最簡單的手法呈現當令食材之特性，
回歸餐飲及食材的根本，只用鹽及橄欖油調味，提煉出食材本身恰如其分的鮮美滋味
創造出均衡美味又無負擔的現代健康飲食

(以上文字取自店家說明)
一進門就可以看到店家自豪的食材

還可以蓋章

完全開放式廚房

店內不大

有吧檯椅

可以看到忙碌的內場


還有兩人座和四人座


飲水自取 沒有加服務費


暑假有很多優惠活動喔

菜單在這裡
有義大利麵 燉飯 漢堡 比薩
 
莎拉 湯品

水果飲料 下午茶 甜點等

酪梨杏鮑菇起司堡 250

個頭不小 裡面有著黃澄澄的起司醬

包裹著切塊的杏鮑菇和切片的酪梨
還有生菜墊底

玉米片一看就知道是自家產 沒有多餘的調味料
優格也是自己發酵 可以喝到水果的發酵感 還不錯
但是看以前菜單不是都有鹹派嗎..嗚嗚

The V:F Brunch 500

陣仗很厲害啊 所以再來一張

牽絲的起司上面是巴西里的醬汁提香

底下則是清淡路線的野菇燉飯
跟著起司一起吃比較推薦喔~

本日第一推 尼斯風味莎拉 本來想說看起來不就是這樣咩
但是馬鈴薯好吃 黃豆好吃 用橄欖油和黃芥末條配而成的醬汁
也很好吃~這款可以單點來吃 推推~


小酸的果茶和 水果發酵優格 這個也小推

百香熔岩布朗尼蛋糕  80

凝固的熔岩~

硬把他挖出來看 小巧可愛中間吃不太出來百香的路線

紫米芒果雪波  150

本日第一推~店家說因為上面的檸檬雪酪很酸
所以要和芒果 紫米拌再一起吃
當然要先單吃看看囉 果然!!這才是真檸檬!!!那個甚麼翡翠XX的
根本就不是檸檬的真滋味啊 這款才是 是眼睛會瞇起來叫媽媽(媽:有事嗎)
的酸度喔 我個人覺得很過癮

中間的芒果非常的有滋味的甜度 不得不佩服選用食材的功力
下面的紫米也很好吃
但是因為如果全部一起攪拌 會整杯都酸過頭
所以我個人是建議 可以先把檸檬雪酪部分先吃掉一半
再和下面做組合  這款真的推推啦 不吃酸的朋友..可惜囉~!!

綠色蚱蜢   250

半分は少ない?~
有著現摘薄荷葉和檸檬的氣泡水
有點輕爽又帶點香草的氛圍

柑橘麗娜 冰 150

有了橘子果醬的甜蜜
讓咖啡的味道變的更溫和
而且也比較大杯(咦) 這個也不錯可以點

店內坐位不多 建議先訂位
工作人員都對自己的食材很有熱情
食物都是現做  所以有時候可能會比較需要等待喔

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夏日炎炎 正好吃千層蛋糕的時候!!

來自桃園的奶油匠 


老闆可是在各大蛋糕名店歷練過
秉持著蛋糕要好吃  食材很重要 的精神
把用心和堅持 呈現給顧客

 
這款是朱古力櫻桃千層口味

成分標示很清楚   保存期限:冷藏4天 冷凍7天

蛋糕外面都有貼好好

好漂亮的巧克力餅皮喔~

圍了很多圈塑膠膜以固定商品

不誇張 當我接手蛋糕時 很重!!!怎麼這麼沉重重

櫻桃都要出來打招呼了

手工做的千層餅皮就是這個樣子

來囉 巧克力櫻桃千層蛋糕

首先 先被多到不行的黑櫻桃嚇到

上面三層可麗餅皮 夾著巧克力鮮奶油
然後就是鬆軟的巧克力海綿蛋糕

又遇到巧克力千層 然後就是好多 從哪個角度吃
都是櫻桃的內餡 真的不誇張 這櫻桃很不錯耶
一般蛋糕的櫻桃都是糖漬味 會覺得好看但是不舒服
但是奶油匠用的櫻桃 很大顆之外 果肉也很厚實
伴著巧克力奶油香甜可口 真的很不錯

底部再度和海綿蛋糕相遇 還有別忘了千層和巧克力奶油

整個吃起來 有餅皮的蛋香 海綿蛋糕的鬆軟
扮演夾層奶油的香甜 黑櫻桃的果肉噴汁
都搭配得很好
吃完口中都充滿著可可香氣

早餐吃 下午茶吃 都不會膩捏~

價格表在這 八吋才600 真是好吃又划算~

還有很多特別的新產品喔 比方說是幫你切好好的瑞士捲?~!
快點粉絲團看看吧
https://www.facebook.com/CreamMaker

官網:http://creammaker.pixnet.net/blog
地址:桃園縣中壢市龍昌路12號
電話:03-4360-610

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從小朗朗上口的
喜~年來蛋捲
秉持著牌子老信用好 絕對不添加人工香料 防腐劑的堅持
推出最夯的紅麴餅乾喔
紅麴薄餅
紅麴是一種天然發酵食品，是由大米與紅酵母菌共同發酵而成的物質，
又名赤麴、紅米，我國使用已有千年之久。除了作為天然的色素及防腐劑外，
更有血液清道夫的美稱。
強調百分之百天然紅麴製作 不含人工色素
成分都寫得很清楚
還有英文版呢
一盒裡面有六包
每包有五片
包裝很閃耶 我個人覺得這圖案很不錯 很有印章感
一包102大卡
小包裝所以也要標明熱量和成分喔
奶素可食
薄片吃起來脆 裡面帶點椰子的香氣
一點都不油膩 本來以為紅麴會有酒味或是發酵的感覺
但是都沒有喔 吃健康也不會不開心 真好~
越嚼芝麻的香氣也會跟著跑出來
表面顆粒的砂糖在咬到的瞬間
會覺得甜甜的 心情好好喔
今天下午茶 就來這一包 讓甜甜又天然紅麴的喜年來
幫你加加油吧~
蛋捲也有新變化
鐵盒精緻版 吃巧也吃美味
現在團購更便宜囉
趕快上官網下載團購單
http://www.serenafoods.com.tw/
讓宅配送蛋捲餅乾到妳家~~~

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現撈的現撈的!!現撈的冷藏宅配來了!!
就是湧升海鮮的精選海鮮

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來自坪林的余三和有機生態茶園「花享包種」，
清香甘潤的金色茶湯，入喉茶香立刻湧現。不使用農藥、除草劑，整顆茶樹從內到外都純淨，
孕育在坪林、珍貴的天然手採茶。堅持手採、葉片厚實，耐久泡茶香不絕，聚集天地精華的手採有機珍茗
 

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今天是欣欣秀泰影城
新裝潢 樓梯間也都是水晶燈
 

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當你去日本 尤其是去東京
一定會被要求買
或是被托代買

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是的 今天來到熟悉的樹林~
離前站大概20秒就到的振頤軒 站前門市
一進門就可以看到振頤軒 六大天王排列在等你
前身為歐美品牌指定成衣老廠，數年前由於大環境影響與改變，
徐老闆決心轉戰烘焙業，
雖是屬於烘焙業中的年輕企業，但秉持著夢想
以最嚴謹等級管理烘焙廠，以為家人作點心的真心與誠意來烘焙
採用台灣各地頂級食材，低糖低油，
保證不添加人工香精、香料、色素、防腐劑、改良劑等添加物，
通過多項國家認證，全部產品皆是最天然且安全，讓顧客們吃到健康美味與安心。
(以上文字取自店家提供)
店裡有自豪的天然酵母麵包們
  
每個都看起來好好吃喔~
除了麵包之外 以伴手禮自豪的振頤軒
當然不能錯過各種禮盒
店員都很細心的介紹
最新產品 芋到泥
還有一個人獨享的好滋味 杯裝起司蛋糕
今天通通帶回家囉~超感謝店家
先來張大合照 好豐盛啊~~
先是凍藏幸福維也納  60
有芥末籽起司和鮮奶原味兩種選擇
以純鮮奶吐司麵糰改良 冷凍吃在夏天更開心
製造日期在這
成分和熱量當然也要標示清楚
再強調一次 讓你吃的安心 所以絕對不含任何人工香料香精 防腐劑等等化學成分
yo~好大一條麵包登場
裡面就是雪白的奶油和砂糖
鮮奶製成的麵包本身很柔軟
所以就算是冷藏或是冷凍吃都很順口
搭配裡面的的砂糖奶油 冷藏吃融化
冷凍吃咬起來的口感 又有另外一種風味喔~
火紅商品 芋到泥 150
可愛的插圖也提醒你 此商品要冷藏喔
將正統優質大甲芋頭與頂極鮮奶完美結合，
師傅從食材挑選、去皮蒸熟、剃除粗糙纖維、費心攪拌至泥狀後，
以準確比例加入鮮奶與糖所製成
產品都有檢驗合格書 還有通過食品廠認證喔
賞味期限只有四天
一塊熱量63大卡
一盒九入
 
三條裝
終於見面啦
幼嫩的芋頭和鮮奶的完美結合
沒有傳統芋泥豬油的油膩
一個清爽但是又在口中融化的感覺
裡面可是真材實料
可以吃到大甲檳榔心芋頭的塊狀顆粒
絕對是給你認真的芋頭好滋味
那種用色素染色的 走開走開
真正芋到泥來啦~!!!
乳酪起司蛋糕
一樣有可愛的插圖
六杯裝
有三種口味 一杯80
製造日期在杯底
原味重乳酪起司
就是起司蛋糕啦
一入口 綿密的不得了的起司
搭配酸到剛剛好的酸乳
讓口水自動分泌
這就是濃郁到要給大拇指
底部則是有餅乾待命
但是因為上面的起司太好吃了
所以光吃上面就非常的幸福~~
紫芋起司
從表面就可以看到芋頭顆粒囉
當然充滿芋頭香氣的起司蛋糕
就是媽媽的最愛囉
帶著較多的甜度
軟綿->綿密->融化
就是這三步驟啦~!!
最後是洛神花起司
選用台東金鋒洛神花 很美吧
濃郁的乳酪起司裡加了花果粒
帶出另外一種蜜餞的酸度
酸酸甜甜也讓食慾大開
我終於知道為什麼這款會10天創下銷售700個輝煌記錄了
真的很好吃~!!!!你一定要吃吃看
吃了就知道我為何會這麼推薦喔~!!
圓滿鳳梨酥 金色禮盒好氣派
出去比賽都有得獎捏~
金色的鳳梨
營養成分和熱量標示在盒背
一盒12個
這次包裝也變得很有質感
來張疊羅漢
土鳳梨酥
選用台鳳3號鳳梨 一顆150大卡
圓滿圓圓
外皮充滿著奶香 酥而不油
裡面的鳳梨當然就是看的到纖維
吃起來就是純正的鳳梨酸
和外皮的香甜搭配起來很過癮
金鑽鳳梨
紅色的包裝好喜氣
當然就是選用金鑽鳳梨囉 一顆148大卡
這個size很好 吃起來不會負擔
沒有那麼多的酸度
增加的是鳳梨獨有的香甜
餡料和外皮的比例剛剛好
不敢吃土鳳梨的朋友也有不同選擇
金鑽鳳梨等你喔~
鳳凰酥
金光閃閃
用的是金鑽鳳梨和鹹蛋黃 一顆164大卡
一樣是小顆組合 兩口可以解決
金鑽鳳梨的甜和蛋黃的鹹
還有外皮的奶香
都不互相搶戲
這種鹹鹹 甜甜 奶酥的糕點
就是鳳凰酥的最好見證~
好吃的起司蛋糕
天然酵母歐式麵包
送禮最實在的芋到泥和鳳梨酥禮盒
都在樹林 振頤軒等你
地址：新北市樹林區鎮前街132號
電話：02-2687-2928
營業時間：週一至週日，09:00~21:00
官網:http://www.euthank.com.tw/tier/front/bin/home.phtml
粉絲團:http://www.facebook.com/ZYX8888

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誰知盤中飧 粒粒皆辛苦
在這個吃甚麼都怕 喝甚麼都擔心的年代
你知道在花蓮 有一群朋友 認真想要對這片土地負責

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現在大家常常再問
甚麼不能吃 還有甚麼可以吃
只能說
一切都要回到初衷
那個手做純粹的年代
法羽手感烘焙
以天然的食材純手工製成，堅持新鮮、手做的自然美味
雙重享受超值組  冷藏宅配
盒身有成份熱量表
一共有六瓶布丁和兩個4吋蛋糕
超可愛的牛奶瓶啦!!
三種口味報到
宇治抹茶
抹茶的綠色令人心醉
底部有貼著賞味期限
氣泡就是手做的保證
可可巧克力
底部可以看到巧克力糖漿
原味
焦糖底在等我~
來張大合照
準備開吃囉
雞蛋特有的香氣和口感
在第一口就散發出來
牛奶帶來了柔軟度
最底下的焦糖則是甜滋滋的點綴
是個可以感受到純正原物料的商品
巧克力沒有很強烈
吃起來是淡淡可可的口味
抹茶表現的還不錯
抹茶本人的風味有出來一些
搭配上最上面大顆又完整的紅豆
在夏日裡增添了點日式風情
四吋蛋糕小巧
營養成分和熱量在盒底
法式特濃Cheese cake
先來張背面秀
布蕾和起司的互相結合
有點蛋奶香的布蕾軟
又有濃厚起司蛋糕的打底
小小一口就可以感受到兩種口感的堆疊
72%巧克力蛋糕
安穩的在盒子裡等著被吃掉~~~
淡淡的白色糖粉和巧克力的視覺效果
這款就比較輕盈
上層的巧克力蛋糕比較鬆軟
底部則是小硬一點
但是沒有到過度濃厚
72%也沒有想像中的苦甜
算是很清爽 沒有甚麼負擔的路線~
法羽手感烘焙
得到中華民國消費者健康安全所認定的優質店家，以及中華民國優良企業品質獎，
及SGS檢驗合格及得獎的食品認證
這份用心當然也有更多甜點作品
很多不同的優惠組合
在高雄夢時代也有駐點喔
詳情請見官網:http://www.jycake.com.tw/

 
地址:高雄市三民區河北一路85號
電話:07-225-2325
粉絲團:http://ppt.cc/SrTt

點入發送網
免費送你法羽手感烘焙綜合甜品與蛋糕
訂購時報上發送網粉絲，可享產品九五折 (不含運費，期限至2014/07/31)

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此店鋪已經搬到台北市松山區興安街214號 

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