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想要吃台灣眷村味嗎
南部鄉親大力推薦 媒體都有報導過的
馮媽媽的店
宅配到你家~

冷凍宅配 罐裝有黏在紙箱邊所以沒有亂跑

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手打獅子頭一份(600g)


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原料是豬絞肉 蔥薑蒜 機蛋等數十種配方(不含防腐劑)

可以丟到火鍋裡或是紅燒 煮湯都可以喔

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每一顆都是馮媽媽傳承的手打美味


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今天來嘗試紅燒吧 準備的是蔥薑

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先把蔥薑下鍋爆香

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然後放入適量醬油和水

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我個人是再加一點砂糖

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然後煮開之後 就把手工獅子頭放下去啦~

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之後就煮煮煮 煮到入味之後呢 就可以上桌啦~

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紅燒獅子頭來耶

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個頭不會太大

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一口吃半個剛剛好

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不太需要用咬的耶 因為絞肉非常的細
肥瘦適中 所以很綿密
輕輕抿一下 就化開了
真的很令人驚喜
調味也調的很溫和剛剛好
單吃或是配醬汁下飯都很適合喔~!!

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接著是

XO干貝麻辣醬(小)

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由干貝、蝦米 豬肉 搭配花椒.辣椒經過慢火熬煮4個小時而成

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可以拌飯拌麵

或是拿來做五更腸旺 麻婆豆腐都很適合的樣子~

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罐子有膠膜密封保存

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從外面就可以看得出來料多多

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要來開罐囉

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這油亮的紅色 好誘人喔

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裡面香噴噴的料超多 先單嘗一口

算是偏鹹

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然後因為不太能吃辣 所以就被辣到了!!!! 

整個從嘴唇擴散到口腔裡

但是辣的很舒服

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配上熱騰騰的白飯 麻辣香氣隨著空氣中飄散

辣油滑口下飯 干貝點綴了海鮮的風味

干貝蝦米豬肉的雜雜口感 還是很辣!!!!

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下次會乖乖拿來炒麻婆豆腐的 喜歡辣味下飯的朋友請不要錯過喔~


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