在今年各地日本拉麵紛紛進軍台灣
我終於的終於 要在平日中午來前往山頭火一號店
特別起了大早..不想排隊所以當第一號 果然沒人
所以先來個扛棒先
準備點餐
餐點還滿簡單的就幾樣拉麵然後可以加成套餐
因為很懷念之前吃過的北海道豬肉丼所以特別點了豚丼套餐
拉麵本身很給力 麵條一點Q還有咬勁
湯頭喝起來沒甚麼味增的感覺
辣味增還比較有深度
筍乾不會鬆散很密實(形容得有點奇怪)
叉燒厚度算中薄 口感還可以
剖半的普通蛋放到湯裡吃也不錯
燒肉飯則是有點空虛
肉片本身不厚
就像一般的火鍋肉片1.5倍左右
而且數量不多 大概3片
醬汁超級無敵鹹但不香
飯倒是不錯吃
朋友的辣味增(+10元) 炸雞套餐 炸雞現炸所以拉麵先來
要說辣其實也一點都不辣 只是感覺味道變得比較豐富而已
炸雞剛上桌外表感覺都在爆油還是肉汁
感覺得出來肉塊是分開的
走長條型所以不會太厚 也不太會噴汁
算是普通好一點的炸雞
廚房很忙
其實排隊只是因為位子真的太少
一個人吃的話翻桌率到是很快
再補一張今天吃的菜單
最後是店門口
我終於的終於 要在平日中午來前往山頭火一號店
特別起了大早..不想排隊所以當第一號 果然沒人
所以先來個扛棒先
準備點餐
餐點還滿簡單的就幾樣拉麵然後可以加成套餐
因為很懷念之前吃過的北海道豬肉丼所以特別點了豚丼套餐
拉麵本身很給力 麵條一點Q還有咬勁
湯頭喝起來沒甚麼味增的感覺
辣味增還比較有深度
筍乾不會鬆散很密實(形容得有點奇怪)
叉燒厚度算中薄 口感還可以
剖半的普通蛋放到湯裡吃也不錯
燒肉飯則是有點空虛
肉片本身不厚
就像一般的火鍋肉片1.5倍左右
而且數量不多 大概3片
醬汁超級無敵鹹但不香
飯倒是不錯吃
朋友的辣味增(+10元) 炸雞套餐 炸雞現炸所以拉麵先來
要說辣其實也一點都不辣 只是感覺味道變得比較豐富而已
炸雞剛上桌外表感覺都在爆油還是肉汁
感覺得出來肉塊是分開的
走長條型所以不會太厚 也不太會噴汁
算是普通好一點的炸雞
廚房很忙
其實排隊只是因為位子真的太少
一個人吃的話翻桌率到是很快
再補一張今天吃的菜單
最後是店門口
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