dressingfrad的不正食記分享

最近甜點界除了蜜糖吐司之外
很火紅的就屬馬卡龍啦
被譽為"少女的酥胸"(羞)的甜點
看到 【JUSTSWEET 甜庄－永康店】的口碑卷一定要搶來吃吃看!!!(握拳)



搭著捷運到東門 往五號出口也就是永康街的方向看去

就可以看到桃紅色的看板



JUSTSWEET 甜庄－永康店】起源於老闆夫婦在法國旅遊時，對法式甜點的驚豔與難忘，
因而決定引進國內，與消費者一同分享對於精緻甜點的喜愛。
老闆認為：「禮物所被附予的責任絕不僅僅只是"伴手禮"，也代表了送禮主人的用心，以及對收禮客人的重視」，
因此『甜庄』不論是店面裝潢或櫃內的甜點，甚至禮盒包裝，都打造出宛如精品般繽紛、華麗、高雅的氛圍



先是被色彩繽紛的馬卡龍們吸引 hi~~

左半邊是法式馬卡龍 是比較偏硬脆的口感 經典口味是法國COCO和野莓



右半邊則是義式馬卡龍 外皮會走較蓬鬆路線 推薦口味是黑醋栗櫻桃和杏桃



欣賞完馬卡龍才肯把眼光移開 上方則是法式蛋糕



這次體驗也有的達克瓦茲





還有無花果塔



每天限定數量新鮮直送的可麗露



旁邊櫃上則有超多伴手禮盒


馬卡龍禮盒 有10入以及5入



達克瓦茲也有禮盒喔



外國人最愛的鳳梨酥~



還有手工餅乾區



用色都好桃紅好少女 在裡面都覺得心情很好捏

還有水晶吊燈



這次的體驗內容是

外帶盒裝也是桃紅搭配黑色字體 看起來高級感十足~



那就來看看我選擇的馬卡龍吧



首先是法式口味



芝麻是偏硬的法國做法
所以一切下去就碎啦



【JUSTSWEET 甜庄】的招牌「馬卡龍」，是由具深厚烘焙經驗的郭建昌師傅，
特地前往法國所學回的道地手藝！郭師傅為了展現法式馬卡龍邊緣完美的「蕾絲裙」，特地打造恆溫恆濕的乾燥室



可以享受外皮超級脆 然後充滿芝麻真實味道
裡面的部分就像在吃芝麻甜心一樣
對我來說不會太甜整個剛剛好~



接下來是義式馬卡龍 我選擇的是抹茶葡萄柚



抹茶則是聞起來香氣十足
顏色也讓人醉心




裡面則是我最愛的葡萄柚
甜甜中帶有果酸的點綴
酥胸也就是這樣甜蜜吧~



本日重頭戲來啦  限時又限量的 可麗露~~~~



可麗露則是從頭咬到尾喔
不可以從中間對半 才是正統的吃法



帶著淡淡萊姆酒的香氣
外皮是緊貼著內餡 很清脆的蜂蜜焦糖的口感
裡面則是QQ嫩嫩 有著氣泡柔軟度十足
還充滿香草籽的純正風味



因為說要放一張和最喜歡的甜點合照

那就選擇可麗露啦 因為~~~好大一顆咬起來非常開心!!




達克瓦茲 選擇的是巧克力口味

使用熱量只有45%的雪花糖粉、大量蛋白、杏仁粉製成的蛋白餅，外皮有點類似手指餅乾的蓬鬆口感



放到冷凍再品嘗是店員推薦的吃法

本身帶點厚度的鬆軟 巧克力的香甜



夾著冷凍後像冰淇淋一樣的內餡
既可愛又可口
小朋友會最愛這一款~



最後是黃金磚鳳梨酥  一共有六種口味

最受日本朋友歡迎的就是龍鳳茶酥啦

玫瑰金鳳梨酥感覺也很厲害捏



這次體驗的是原味  包裝也是金光閃閃



走的是細長型路線



鳳梨酥內是選用獲頒金農獎的屏東金鑽鳳梨
無噴灑酸劑或是農藥 所以超健康
也很純正 沒有在拿冬瓜餡來混充的
所以鳳梨纖維都看的到也吃得到
酸酸鳳梨果肉搭配法式奶酥外皮
金條不管是用吃的用看的都很開心~!



所以如果和外國朋友去永康街吃吃喝喝

一定要來買包裝美到一個不行 法式甜點又正點的JUSTSWEET 甜庄喔~