dressingfrad的不正食記分享

開春甜點到~~
新的一年有新品甜點可以吃
這就是最幸福的事情啦
這次來品嘗的是瑟拉芙的手工鮮奶酪喔~!!


低調的黑色華麗線條搭配白色店名的禮盒



盒子和說明書上都有寫明奶酪的存放方式
食材都是用天然素材製作
而且奶酪是用植物性鮮奶油製成
所以吃素的朋友也可以安心享用
這點真的很貼心 因為素食的甜點除非在特殊地點
不然真的很難找啊
像這樣送給茹素的長輩也超適合喔



一共有10種口味耶 怎麼選都選不完 好猶豫喔



有很多都是平常比較少見的組合



背後附上老闆的創作歷程 還有對甜點這條路的努力

「Seraphima被稱為為愛與想象力的精靈。
如同我的執著和堅持，延續著一份愛和對甜品無限的想像，
也秉持著這份精神讓喜愛Seraphim的你們感受到我們對甜品的堅持!!」

盒內還有貼心小卡
 





提醒保存方式 還有食用期限



以及訂購方式喔~





每一盒都有貼上銀色標籤標示口味
裡面也附上湯匙 以及透明圓圈的封膜
是很注重衛生的包裝方式呢



原味 充滿了鮮奶的香氣
搭配不會太水也不會太硬
軟Q嫩的口感
呈現出來太好吃就是火速吞光一盒^^"



一般很少會想到的桂花口味耶



真的帶有桂花花朵 奶酪也帶著淡淡香氣
一邊吃一邊也覺得自己詩情畫意了起來~



接著也是花草路線的薰衣草


畢竟是香草類 味道就比桂花明顯些 顏色跟原味差不多
吃的時候也可以幻想自己在法國普羅旺斯喔~!



接著是小朋友一定超愛 我也好愛的可可口味喔
吃起來就好像在喝巧克力牛奶一樣香甜可口
把剩下一塊倒在嘴裏 好想說: 再來一杯~~



接著到茶類啦

先是鐵觀音 茶味跟奶味搭的剛剛好
吃起來很像在喝奶茶喔
喜歡奶茶的朋友 大推薦!!



錫蘭紅茶也來參加了



茶味明顯 香氣濃厚  跟奶味比大概是8:2
更能夠顯出奶酪的柔軟
愛喝茶的我也很愛這款



特殊風味的日式烤茶



果然有把烤茶獨有的特徵表現出來
帶有一點苦苦的感覺
搭配香甜奶酪就剛剛好



最後是伯爵喔



伯爵是不用看標籤 一吃就知道是伯爵紅茶啦
特殊的佛手柑香氣
又有種在喝英式下午茶的感覺喔




接下來兩款是走養生路線~

先是 對女生很好的黑糖花生



花生不會太多搶掉風采
顆粒軟硬適中
黑糖帶著溫醇的些許甜味
媽媽吃了給他大拇指 很愛這款說



還有健康自然的五穀芝麻



芝麻味道好濃郁 搭配奶味剛剛好
而且芝麻對頭髮好不知不覺就多吃幾口
五穀粉在奶酪裡面 但是並不會影響口感
吃起來也覺得有健康



把所有口味吃下來 真的覺得味蕾也在說好滿足
除了奶酪本身就Q軟嫩之外
跳脫一般常見的定律 挑戰不同的組合
而且都表現的很好 這是我覺得最厲害的地方喔
品質也有保證 茹素的朋友也可以吃得很開心~

官方網址:http://www.seraphim-dessert.com.tw
臉書:http://0rz.tw/v8QEK
電話:0980072385