dressingfrad的不正食記分享

又來吃婚禮大餐啦
這次在遠企 可惜還沒碰到聖誕樹出場~

照例先來張菜單




先上冷盤沙拉 跑去偷拍分菜前的桌子

 

好久沒吃到燻鮭魚啦 有點小高級~




我最愛的花好月圓 也就是炸紅白湯圓外加葡萄乾 一桌三杯 幸好長輩們都沒甚麼興趣




我幾乎一個人吃掉一杯~噗 而且湯圓是有紅豆餡的喔

皇醬銀杏龍鳳片



也是分好的菜 蝦仁很大一朵 銀杏補腦啊 碗豆配色吧

紅燒竹笙海皇燴燕窩 就是一盅一盅的啦


裡面料雖然都看起來小小的 但是也滿多 而且可以喝很久~

翡翠虎掌鮮鮑片

大家可能都只會注意鮑魚的部分 但是殊不知
虎掌也就是豬腳筋? 超好吃的啦 軟嫩又很有膠原蛋白



可是不知道為甚麼每個小盤都是留下孤單單的豬腳筋
好可惜啊~



冰糖燉子排
就是ok囉 肉也滿多的不會因為排骨而影響到口感




清蒸海星斑
肥厚厚一條出現


每個人都可以吃到很大一塊
魚肉本身還不錯 有嫩


巴西菇燉土雞 一大盅拿上來分

本日第一名啊 應該是菇的關係 所以湯 鮮甜的不得了
給他一個讚喔 雞肉也是燉到軟嫩 但是不會澀~

鮮蝦荷葉飯

雖然看起來很像粽子 但是吃起來是感覺很多小米粒在獨立發展
所以沒有黏呼呼的感覺
重點是香菇好大朵又好吃 蝦的部分就還好

最後就是甜點區啦 我期待很久

合時鮮果盤
好事成雙
生磨花生湯圓露

但是我必須要說 跟主菜比起來 甜點真的不優秀

水果就普通 沒甚麼特別



叉燒酥和奶皇包 吃起來超普通等級 就是你在傳統市場買的到的感覺



花生湯圓露 沒甚麼香氣口味也不是很濃郁



本來一路上來的菜都不錯的 結果甜點卻是畫下一個很殘念的句號  好冏啊~~~~~

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