dressingfrad的不正食記分享

過年時期決定前往不能定位的阪急杏子豬排
反正都是要排隊咩  哪時排應該都一樣^^"




排了一個小時 外面能拍的都拍


 
外加菜單都拍過之後




終於可以進去啦   先上小菜蘿蔔絲  一點點鹹而已





磨芝麻是大家都要來一下嗎



高麗菜就是要續到飽



紫蘇醬很有優酪乳的感覺

柚子醬比較清爽

然後是主菜登場囉 期待很久的里肌肉豬排套餐（小）250 元



豬排呈現一種很完美的狀態
還有一塊油一塊豬肉的上鏡頭比例


搭配黃芥茉吃就是讓鼻子通氣的好方法

瘦肉的部分也一點嫩 不會澀

炸皮當然是薄又脆

然後是季節限定
綜合野菇里肌豬排鍋膳   330 元

則是當事人很滿意


路人吃了一瓢菇也覺得好吃
重點是盤子好顯眼啊~


以下是朋友杏子招牌特餐 330 元的心得



招牌份量真的是少到我有點傻眼
感覺是嚐味道用的@_@
豬排和蝦排都各兩塊..兩口就沒了阿!!!
牛蒡捲則是一個詭異的存在
太油了我不是很喜歡...你有吃你也知道
沙拉只能加高麗菜絲..雖然豬排店都這樣但是他加在沙拉的盤子裡,
感覺應該是全部沙拉都要可以加阿..怎麼可以只有絲>" 湯OK, 蛤蠣還蠻有味道,雖然小了一點


最令我傷心的就是招牌附的飲料..
當初就是看到他有甜點飲料才點的...但是飲料難喝到一個想翻桌!!
可爾必思可以再稀一點,乾脆給我白開水還不會有那個怪味道
杏仁豆腐倒是奶味很重 應該是杏仁奶酪假裝的
而且分量很多, 吃不完
至於主餐除了少到傻眼,味道是Ok的,
特別是蝦排裡面有完整的蝦子感覺很有誠意, 肉的炸粉也不會過多,
炸的也剛好不會太乾硬,豬和蝦 吃起來口感都是好的

所以結論是我下次要點肉多的餐.....哭哭T_T

吃飽了來張店內照


還有開放式廚房




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