dressingfrad的不正食記分享

今年收到的月餅大集合

首先是小林村的月餅



鳳梨和冬瓜內餡加入了梅子提味
酸酸的吃起來也不那麼膩
花朵造型也很特別

麻糬很多吃起來很紮實
紅豆餡味道比較豆沙有點厚重

荔枝果凍走的是滑嫩滑嫩路線
不Q但是軟滑 荔枝香氣完全在嘴中釋放

芋頭就..不怎麼樣


接著是伊甸基金會的月餅



外皮軟軟的香甜
棗泥和核桃用料都很大方
分布的也很均勻 

奶黃酥一切開就碎了 外皮或內餡都好鬆軟
內餡除了奶香之外 細碎的鹹蛋黃打的好酥鬆感


還有郭元益禮盒



法蘭酥好吃  白色的吃起來很像椰子糖的餅乾

水蜜桃雪波還要冷凍 吃起來就是不沙的冰沙
外加一點點果肉和果凍的感覺



焦糖蘋果和黑糖番薯柿子
都被媽媽稱讚說好吃  蘋果和番薯的味道都有出來

棗泥鳳梨酥綠茶松子也都不錯

最後是國賓大飯店的【丹桂】禮盒 



除了盒子包裝超高級之外 月餅餅皮本身吃起來也都很順口
栗子大塊但是搭配烏沙不搶去味道



湘蓮蛋黃 白沙香甜 蛋黃鹹香不膩 大顆又正點

核桃棗蓉 棗泥甜度適中  核桃點綴口感 香濃不在話下
港式奶皇鹹鹹甜甜 融合在一起又可以感受到豆沙和蛋黃的魅力