過年就是要吃年糕才有年節的氣氛喔

除了傳統的年糕

市面上也多了許多不同餡料的年糕喔 

這次來選擇加入花生和紅豆的路線

是新竹的百年客家老店隆源餅行的創新商品喔



挖 好驚人 滿滿的花生顆粒呢



背面則是滿滿的紅豆喔 有拼場的感覺~



來看看側切面吧



切開來 紅豆和花生各自分配自己的區域 排列的很整齊~



花生很大顆喔 紅豆也不小




先是冷藏狀態直接吃

花生的味道 很軟但是中間又有點脆度

有蜜糖的感覺 配上年糕很香甜

之後再蒸過後吃 整個Q度都出來了

軟軟甜甜 紅豆的芬香 配上花生的口感

真的是媽媽也很推薦的一款喔~

或是可以用煎的 外皮會酥脆裡面彈牙

這就是年糕三部曲的吃法喔~

隆源餅行:03-5802337
地址:新竹縣北埔鄉中正路16號
官網:
http://www.ly-ps.com.tw/

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