dressingfrad的不正食記分享

沙茶醬一向是我家必備食品之一

除了火鍋時的佐料好夥伴之外

也常常拿來炒菜 炒肉絲之類的

當然永遠的選擇就是牛頭牌囉

雖然其他牌子也有推出沙茶醬 但總是吃不慣

每次去大潤發總是搬個三瓶一組的回來~~

這次牛頭牌也推出了新款的沙茶炸醬

當然要捧場買回家嚐嚐看囉

先來看看外包裝囉 跟沙茶醬不同是走六角方塊包裝


 






成分以及可以用不同的料理方式喔




以及營養標示




標明不添加人工味素及防腐劑 而且是純天然原料製成

所以打開後一定要放冰箱保存喔




先來看看實際的沙茶炸醬吧



閃耀閃耀的光澤 很香呢



那馬上來料理看看 首先先來個肉絲版吧

肉絲記得要灑上點太白粉 才不會通通黏在一起喔

   

  


接下來就是下鍋啦



等到肉絲有點開始變色之後 



就可以舀出沙茶炸醬加入囉



然後在快速的拌炒之後 就可以裝盤啦



冒著熱氣的肉絲 是不是很好吃呢



或是可以跟一些味道清淡的蔬菜拌炒在一起喔

像是筊白筍 



或是菇類都可以喔

或是單純的拿來拌麵拌飯都不錯的說

沙茶炸醬吃起來有著沙茶醬扁魚的香氣

但是比較不辣 多了炸醬的渾厚口感

而且不會死鹹有回甘

兩者結合在一起真是一種新體驗呢

現在看廣告就可以抽獎喔

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